【家常菜谱大全清热解毒食谱】收集了各种清热解毒食谱家常菜的特点、整理了多个菜谱清热解毒食谱的做法，提供各种清热解毒食谱美食菜谱、清热解毒食谱食谱的做法，四季营养的实用家常菜菜谱，丰富的家常菜谱大全可以让您轻松地学会怎么做美食，分享美味人生！
【工艺】：炒
【口味】：清香味
【标签】：上海菜 美容养颜食谱 清热解毒食谱 家常菜 单身食谱
【做法】：1.将丝瓜刨去青皮，清水洗净，先将共剖开成两片，挖去籽，切成4厘米长的片。面筋用手撕成两片。 2.将炒锅烧热下花生油烧至八成热下丝瓜片煸炒几下，加盐、糖、汤125克、味精，放入同筋，烧沸后再烧片刻，即用湿淀粉勾芡，浇上麻油炒匀，出锅装盘。
【工艺】：烧
【口味】：咸鲜味
【标签】：四川菜 清热解毒食谱 美容养颜食谱 甲状腺疾病食谱
【做法】：1. 将猪耳洗净，改成大一指条；2. 海米白菜洗净，切成同等形状；3. 锅下油炒豆瓣至香，加鲜汤吃味打渣；4. 下猪耳、海白菜同烧至软即可；5. 走菜时收汁，撒上少许香菜即可。
【工艺】：煮
【口味】：酸甜味
【标签】：减肥瘦身食谱 高血压食谱 清热解毒食谱 滋阴食谱
【做法】：1. 冬菇浸软切粒，浸冬菇的水留用。2. 虾肉洗净，用盐和胡椒粉腌。3. 豆腐和番茄切粒。火腿切片。4. 将冬菇水与适量清水煲开。5. 起锅爆香葱，虾肉、冬菇粒也炒一下，取出。6. 待水开即下豆腐，再开后加冬菇。7. 待煮开后加番茄、火腿、虾肉调味后，加熟油即成。
【工艺】：腌
【口味】：糖醋味
【标签】：私家菜 清热解毒食谱 利尿食谱
【做法】：1. 将马蹄（荸荠）洗净，切成片；2. 胡萝卜洗净，切成片，下入开水锅内略焯，捞出控水；3. 将白醋、白糖调匀成糖醋汁，放入马蹄片、胡萝卜片腌3个小时即可。
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：幼儿食谱 清热解毒食谱 神经衰弱食谱 心悸食谱 失眠食谱
【做法】：1. 将猪肉剁碎，放入碗内，加入葱末、姜末、味精、淀粉、烧酒和适量的清水调匀，再加入盐搅上劲待用.莲蒿菜摘洗干净。2. 汤锅置火上，放入鸡汤、烧酒、胡椒面、细盐、味精，把肉馅挤成桂圆大小的丸子，待汤开后，将汤锅离火，肉馅逐个氽入汤锅内，将汤锅再置火上，烧开后撇去莲蒿菜，起锅盛入汤碗内即成。
【工艺】：滑炒
【口味】：咸酸味
【标签】：北京菜 营养不良食谱 家常菜 便秘食谱 清热解毒食谱
【做法】：1. 将猪肉切成细丝，以盐1克、蛋清、生粉略拌，绿豆芽掐去头尾，洗净；葱姜洗净切末。2. 大火烧热炒锅，倒入300克油，油稍热即下肉丝过油，见肉色转白，捞出沥油。3. 大火烧热炒锅，倒油10克，下葱末爆香，续下豆芽炒三四下，加盐1克、味精、胡椒粉、料酒、肉丝炒匀，起锅前淋上醋烹出香味，再浇花椒油即成可盛盘供食。
【工艺】：煮
【口味】：原本味
【标签】：肾调养食谱 清热解毒食谱 快餐/主食 便秘食谱 水肿食谱
【做法】：1. 先将火麻仁洗一洗，倒锅内炒至熟，去皮，研细。薄荷、荆芥穗分别洗一洗。 2. 沙锅放水煮薄荷叶和荆芥穗，去渣，取汁。3. 小米淘洗净后，加入火麻仁末，倒入汁，兑水，一同煮成粥，即成。
【工艺】：炒
【口味】：麻辣味
【标签】：清热解毒食谱 利尿食谱 家常菜
【做法】：1. 佛手螺洗净去壳和内脏，取净肉，用姜、葱、料酒腌渍，再放入沸水锅氽水至八成熟，然后放清水洗净；2. 锅内放入猪油烧热，下干辣椒、花椒、陈皮炒香，掺鲜汤烧沸，然后放入螺肉、盐、白糖、胡椒、醋，用中火收汁，最后下红油，稍等片刻起锅即成。
【工艺】：炝
【口味】：清苦味
【标签】：清热解毒食谱 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱 防暑食谱 祛痱食谱
【做法】：1.苦瓜切为两瓣，挖去籽，洗净，切为薄片，下沸水锅焯一下，捞出沥干水。2.将焯后的苦瓜装入碗中，加入精盐、白糖、香醋拌匀，花椒油炒锅加热至七成，倒入碗中，再放入辣椒油，味精拌匀。3.熟牛肉（选用牛腱肉）切片围在盘子四周，炝好的苦瓜放在盘中，即可上桌。
【工艺】：熟炒
【口味】：原本味
【标签】：私家菜 产后调理食谱 滋阴食谱 清热解毒食谱
【做法】：1. 将蛏子洗干净；2. 韭菜去除烂叶，择洗干净，切成3厘米长的段；3. 生姜切末；4. 在炒锅中放入小半锅水，大火烧开，放入蛏子，继续大火，慢慢搅动蛏子，大约1分钟时间，蛏子就会慢慢打开；5. 将蛏子捞起，将蛏子肉挑选出来，去除蛏子边缘的黑线（脏东西），留几个蛏子壳，再用清水冲洗一次，去除残留在表面的泥沙；6. 架炒锅，放入油，烧热，放入姜末，煸出香味，放入洗好的蛏子，煸炒2分钟，让蛏子有九成熟；7. 放入洗净切好的韭菜，继续炒至韭菜变软，放入盐和鸡精，就可以出锅了。