家常菜谱延缓衰老食谱大全

当归牛筋汤

【工艺】：原炖

【口味】：原本味

【标签】：美容养颜食谱 延缓衰老食谱 骨质疏松食谱 补血食谱 月经不调食谱

【做法】：1. 把牛蹄筋剔除杂肉；2. 牛蹄筋同当归一起放入沙锅内，放上葱段、姜片，倒入清水适量，放在文火上炖；3. 待蹄筋酥烂，拣去当归、葱段、姜片，加放精盐、味精调味即成。

白豆蔻首乌馒头

【工艺】：蒸

【口味】：原本味

【标签】：高血压食谱 延缓衰老食谱 乌发食谱 壮腰健肾食谱

【做法】：1. 将白豆蔻除去杂质，去壳，研成细粉；2. 何首乌烘干，研成细粉；3. 将面粉、白豆蔻、何首乌粉和匀后置于盆中，加入发酵粉揉成面团；4. 待发酵好后，再把面团揉成直径约4厘米粗的长条，按量切块，每块约50克；5. 将面坏放入蒸笼内摆好，间隔距离合适，盖上笼盖用武火蒸15分钟即成。

桑葚酒

【工艺】：其他

【口味】：糟香味

【标签】：延缓衰老食谱 肝调养食谱 壮腰健肾食谱 明目食谱

【做法】：1. 将桑葚捣汁煮过；2. 将米煮熟沥干；3. 大米与桑葚汁液拌匀，蒸煮后下酒曲适更是搅拌和匀，装入瓦坛内；4. 将瓦坛和在周围盛有棉花或稻草的箱子里发酵；5. 根据季节气温不同，直到发酵到味甜可口时，取出食用。

泥鳅牛奶饮

【工艺】：煮

【口味】：甜味

【标签】：家常菜 延缓衰老食谱 补阳食谱 补气食谱 贫血食谱

【做法】：1. 泥鳅用清水养3天去泥，宰杀后去腮、内脏，置炖锅内，加水250克，用武火烧沸；3. 待文火煮半小时，去渣，用纱布过滤，留汁待用；4. 冰糖打碎，放入泥鳅鱼汁液内，使溶待用；5. 牛奶放入奶锅内，用武火烧沸，加入泥鳅汁即成。

炝黄瓜片

【工艺】：炝

【口味】：怪味

【标签】：私家菜 糖尿病食谱 水肿食谱 延缓衰老食谱 减肥瘦身食谱

【做法】：1.黄瓜洗净，切去根、尖不要，切成5厘米长的段，再切成片。2.干红辣椒去把、籽，切成细丝；姜洗净去皮切丝。3.黄瓜片放盆中，加少许盐卤10分钟，取出洗净盐味，沥干水分，装盘内。4.锅里加少量油烧热，放入花椒粒炸出香味，捞出花椒不要，再放入辣椒丝炸一下，放入白糖、醋炒倒入确定内晾凉，倒入瓜片盘内拌匀，2小时即可。

红薯炒栗米

【工艺】：炒

【口味】：咸鲜味

【标签】：减肥瘦身食谱 私家菜 便秘食谱 防癌抗癌食谱 延缓衰老食谱

【做法】：1. 将红薯（甘薯）去皮洗净，切成小丁；2. 玉米粒下入开水锅内焯一下，捞出控水；3. 青椒去蒂、籽洗净切粒；4. 枸杞用温水泡发；5. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉；6. 炒锅注油烧至六成热，放入红薯丁炸硬，捞出控油；7. 炒锅留底油烧热，下入青椒粒、玉米粒略炒，放入红薯丁，加入高汤、精盐、鸡精、胡椒粉煸炒，加入枸杞炒匀，用湿淀粉勾芡即可。

子龙脱袍

【工艺】：清烹

【口味】：咸鲜味

【标签】：延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱 脾调养食谱 利尿食谱

【做法】：1. 将鱼放血、刮鳞、剖腹去内脏，剥掉鱼皮洗净盛入抹有猪油的盘内；2. 再用料酒、精盐、干淀粉抹匀鱼的全身，腌渍3 分钟；3. 熟火腿切丝；4. 冬笋、香菇分别洗净，均切丝；5. 将三丝填入鱼腹内；6. 葱结、姜片垫在鱼底；7. 将鱼连盘用旺火蒸20 分钟，至熟出笼；8. 锅置中火，下猪油烧热，加鸡汤250毫升、料酒、味精、米醋、湿淀粉烧成卤汁；9. 将烧好的卤汁浇匀鱼的全身，淋入香油，撒上葱花即成。

素烩饼

【工艺】：烩

【口味】：清香味

【标签】：快餐/主食 健脾开胃食谱 便秘食谱 防癌抗癌食谱 延缓衰老食谱

【做法】：1.将葱洗净切成末备用；将面粉放在案板上，中间挖个窝形，倒入水，拌和揉透，分成两块面团，擀成厚约0.3厘米的圆饼两张，放在锅中烘熟，取出，切成长5厘米、粗0.5厘米左右的丝。2.将白菜择洗干净，切成细丝；海米洗净，切碎。3.将锅内倒入花生油，烧至七成热，放入葱末炝锅，加入白菜丝翻炒，随即放入海米、酱油、精盐、鲜汤，待沸后放入饼丝，再烧沸，用中火烩煮至饼丝柔软，汤汁减少一半时，放入味精，淋入麻油，拌匀即成。

红枣煲乌鸡

【工艺】：侉炖

【口味】：原本味

【标签】：产后调理食谱 贫血食谱 延缓衰老食谱 骨质疏松食谱 气血双补食谱

【做法】：1. 乌鸡处理干净，放入滚水内煮5分钟，取出洗干净。2. 红枣、桂圆肉、淮山、杞子洗干净；红枣去核。3. 水9杯或适量煲滚，将乌鸡、红枣、圆肉、淮山、杞子、陈皮、姜加入煲滚，改文火煲3小时，加盐调味。

香菇山药

【工艺】：焖

【口味】：咸鲜味

【标签】：家常菜 延缓衰老食谱 减肥瘦身食谱 防癌抗癌食谱 明目食谱

【做法】：1.　将胡萝卜、山药洗净，去皮切片；2.　香菇洗净，切薄片，放入加盐的水中浸泡，以免发黑；3.　葱洗净，切段备用；4.　锅中加油烧热，爆香葱段；5.　放入山药、香菇、胡萝卜炒匀，淋少许淡色酱油调味；6.　加少许水，以中火焖煮10分钟至山药熟软；7.　再加入盐和胡椒粉调味，盛出即可。