【家常菜谱大全西餐其他】收集了各种西餐其他家常菜的特点、整理了多个菜谱西餐其他的做法，提供各种西餐其他美食菜谱、西餐其他食谱的做法，四季营养的实用家常菜菜谱，丰富的家常菜谱大全可以让您轻松地学会怎么做美食，分享美味人生！
【工艺】：烤
【口味】：咸鲜味
【标签】：甜品/点心 快餐/主食 西餐其他 单身食谱
【做法】：1. 将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中，烘烤约7分钟至颜色呈金黄色后取出；2. 将洋葱、黑橄榄、洋菇、鸡胸肉、小黄瓜等均洗净、切丁；3. 烤盘刷上一层薄油备用；4. 将饼皮均匀抹上番茄披萨酱（25克），均匀撒上奶酪丝，再均匀铺上洗净的蔬菜；5. 最后再次撒上奶酪丝与奶酪粉，放在烤盘上；6. 将饼皮移入预热200℃的烤箱中，烘烤约6分钟至奶酪表面呈金黄色后，即可取出。
【工艺】：烤
【口味】：咸鲜味
【标签】：快餐/主食 西餐其他 单身食谱
【做法】：1. 洋菇洗净切片备用；2. 将烤盘刷上一层薄油，放入厚片吐司，并抹上番茄披萨酱；3. 将吐司均匀撒上奶酪丝（15克）；4. 再放入洋菇片、玉米粒、鲔鱼肉罐头，最后撒上适量奶酪丝（10）与奶酪粉（10）；5. 将吐司移入预热200℃的烤箱中，烘烤约6分钟；6. 至奶酪表面呈金黄色后，即可取出。
【工艺】：炸
【口味】：咸鲜味
【标签】：西餐其他
【做法】：1. 将鸡剖洗干净，易下胸脯肉和腿肉； 2. 胸脯肉用肉拍子拍松，鸡腿肉划上几刀，抹上少许精盐和胡椒粉腌片刻；3. 再撒上面粉，蘸上鸡蛋液，拍上面包粉备用； 4. 锅内注油烧热，下入鸡块炸至金黄色熟透； 5. 捞出装盘，浇上奶油调味汁即可食用。
【工艺】：烤
【口味】：茄汁味
【标签】：西餐其他
【做法】：1. 牛肉、猪肉放入绞肉机内绞成茸；2. 板肉、青椒、红椒、葱头、番茄切成丁；3. 大蒜切成末；4. 锅内放入鸡汤、大米和适量精盐煮沸，用小火焖30分钟；5. 锅内注油烧至六成热，下入葱头、大蒜炒至黄色；6. 放入猪肉、牛肉、青椒、红椒板肉、番茄和番茄酱炒熟，加盐和胡椒粉调好口味；7. 倒入米饭锅内拌匀，连锅放入烤箱内烤10分钟即可。
【工艺】：烤
【口味】：酸甜味
【标签】：甜品/点心 快餐/主食 西餐其他 单身食谱
【做法】：1. 高筋面粉、低筋面粉、冰水（90克）、鸡蛋（50克）、白醋、细砂糖、白油、起酥油制成酥皮面团；2. 已完成的酥皮面团，用擀面棍擀成厚度0.3厘米的酥皮面皮后，静置松弛30分钟；3. 酥皮面皮以直径8厘米的圆型模型压出圆形面皮；4. 取一半数量的圆形面皮再以直径6厘米的圆型模压出圆形小面皮；5. 各取一片圆形面皮，以全蛋液涂抹后覆盖组合，并在表面刷上一层蛋黄液；6. 挤上蓝莓馅料（蓝莓加糖）再放入烤箱以上火200、下火170烤约30分钟取出；7. 在面皮中刷上一层果胶后，挤上打发鲜奶油再放上一颗红樱桃作为装饰即可。
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：西餐其他
【做法】：1. 将牛肉切丁；2. 土豆去皮洗净切片；3. 火腿皮切块；4. 胡萝卜、葱头、芹菜切末；5. 锅内注油烧热，下入胡萝卜、土豆片、葱头、芹菜、火腿皮、香叶炒透；6. 添入牛肉清汤焖至菜熟后过罗；7. 将土豆片擦成泥；8. 将制好的土豆泥放入牛肉汤内调匀煮沸，加油面粉调成薄糊状；9. 放入牛肉丁煮至微沸，加盐和胡椒粉调好口味即可。
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：西餐其他
【做法】：1. 青（50克）、红（50克）、黄椒（50克）洗净切丝；2. 马介休鱼搓成丝；3. 锅烧热，炒熟洋葱、彩椒丝、倒入高汤、白酒煮沸；4. 放入鱼丝煮沸，加入胡椒粉、盐、鸡粉调味即可。
【工艺】：烤
【口味】：酸甜味
【标签】：西餐其他
【做法】：1. 草虾去须，除泥肠洗净；2. 烤箱预热180度，取两张锡箔纸将草虾、葱花、姜末、盐、糖、料酒、黑胡椒粉、原味酸乳、柠檬汁包起来，烤约15分钟即可。
【工艺】：烤
【口味】：甜味
【标签】：甜品/点心 快餐/主食 西餐其他 单身食谱
【做法】：1. 将干酵母粉放入小碗中，冲入温水拌匀；2. 将高筋面粉与低筋面粉过筛放入钢盆中，加入酵母水微拌匀；3. 再加入橄榄油、盐、白砂糖和蛋黄揉匀成面团；4. 将面团取出，摔打到面团光滑后滚圆，封上保鲜膜进行基本发酵约35分钟；5. 待面团体积膨胀为两部大时，分割成三个小面团，再次滚成圆球状，封上保鲜膜进行二次发酵约30分钟；6. 将发酵好的面团擀成扁圆面皮，以手指将边缘略为压厚，中央以叉子均匀叉出洞即可。
【工艺】：烤
【口味】：茄汁味
【标签】：西餐其他
【做法】：1. 将番茄从顶部切去少许，用勺将肉挖出；2. 空壳里撒上少许盐和胡椒粉；3. 将挖出的番茄肉同黄豆、茴香、精盐、胡椒粉和黄油拌均匀制成馅；4. 填入番茄壳里，以略冒出一点为宜，撒上面包渣；5. 烤盘内涂匀黄油，将填好的番茄码在烤盘；6. 放入烤炉内烤20分钟即可食用。