【家常菜谱大全西餐其他】收集了各种西餐其他家常菜的特点、整理了多个菜谱西餐其他的做法，提供各种西餐其他美食菜谱、西餐其他食谱的做法，四季营养的实用家常菜菜谱，丰富的家常菜谱大全可以让您轻松地学会怎么做美食，分享美味人生！
【工艺】：煮
【口味】：原本味
【标签】：西餐其他 私家菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱 青少年食谱
【做法】：1.汤锅中加水至五分满，将材料（胡萝卜块、白萝卜块、洋葱块、芹菜块）放入锅中炖煮。2.待水滚后再加水至八分满，放入卤包（花椒、丁香、黑胡椒粒、大料）及材料（大蒜、葱、姜片），转小火炖煮约1小时至入味。 3.最后加入调味料（米酒、冰糖、盐）调匀即可。
【工艺】：煨
【口味】：茄汁味
【标签】：西餐其他
【做法】：1. 将雏鸡剖洗干净切成块； 2. 番茄切成丁； 3. 蘑菇、橄榄切成片； 4. 洋葱、大蒜切碎； 5. 炒锅注油烧热，将面粉和少许精盐、胡椒粉混合后糊在鸡块上； 6. 用中火将鸡块炸至棕色，撇去锅内油； 7. 将番茄、番茄酱、蘑菇、橄榄、洋葱、蒜、精盐、胡椒粉、薄荷叶、桂叶混合后浇在鸡块上； 8. 煮开后用小火煨30分钟至鸡块熟，撒上香菜段即可食用。
【工艺】：烤
【口味】：甜味
【标签】：西餐其他
【做法】：1. 将葡萄干洗净，用温水泡软；2. 黄油化开；3. 鸡蛋磕开，蛋清、蛋黄分盛碗内；4. 将面粉放入盆内，加入50克白糖、150克牛奶、2个蛋黄、黄油、泡打粉、香草精、葡萄干和打成泡沫的蛋清混合均匀；5. 将布丁模子涂上黄油，倒入搅好的面糊混合物，码入烤盘内；6. 放炉烤上色，再注些热水，盖上纸烤熟，扣在盘子上即成布丁；7. 将余下的牛奶、白糖、蛋黄和玉米粉熬成糖汁；8. 浇在布丁上即可食用。
【工艺】：煎
【口味】：茄汁味
【标签】：西餐其他
【做法】：1. 将猪排骨肉切成20块，用刀拍成1厘米厚的圆饼； 2. 撒上精盐和胡椒粉，滚上面粉； 3. 锅内注油烧热，放入猪排骨两面煎上色； 4. 烹白兰地酒，加入清汤、酸黄瓜片、番茄汁，搅匀后稍焖装盘即成。
【工艺】：拌
【口味】：甜味
【标签】：西餐其他
【做法】：1. 杨桃洗净，切丝、切片各半，切片的杨桃排入盘中备用；2. 小黄瓜洗净，切去头尾；3. 甜椒洗净，蒂及籽后切丝，放入冰水中泡脆后沥干；4. 火腿切细丝；5. 生菜洗净切丝，浸入冰水中泡脆，沥干水分；6. 生菜丝放在杨桃片上，再加入鸡肉丝、杨桃丝及小黄瓜、甜椒、火腿；7. 将橄榄油、白酒、醋、白葡萄酒、果糖、盐、胡椒粉调匀；8. 食用前淋入盘中，撒上白芝麻即可。
【工艺】：炒
【口味】：咸鲜味
【标签】：西餐其他
【做法】：1. 将吐司切丁，鸡胸肉切片备用；2. 奶酪切末备用；3. 吐司丁放入油锅炸成金黄色后取出；4. 平底锅烧热放入一半奶油，放入鸡胸肉片，用中火煎；5. 再加入白酒，转小火将鸡肉煎熟；6. 意大利面煮约7分钟，捞出拌少许橄榄油；7. 平底锅烧热放入另一半奶油，加入蒜炒香；8. 再加入面条及黄芥末、百里香、罗勒碎末一起拌炒；9. 加入盐和黑胡椒粉，装盘后撒上吐司丁和奶酪碎末即可。
【工艺】：烤
【口味】：甜咸味
【标签】：快餐/主食 甜品/点心 西餐其他 单身食谱
【做法】：1. 将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中；2. 烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色后取出；3. 将番茄、洋菇洗净，去蒂切丁；4. 四季豆、小黄瓜洗净，去头尾切丁，备用；5. 将烤盘刷上一层薄油，放入饼皮，并抹上番茄红酱；6. 接着在饼皮上均匀撒上奶酪丝（50克）；7. 再均匀铺上番茄、洋菇、四季豆、小黄瓜、玉米粒；8. 最后再撒上适量奶酪丝（30克）与奶酪粉（50克）；9. 将饼皮移入预热200℃的烤箱中，烘烤约6分钟；10. 至奶酪表面呈金黄色后，即可取出。
【工艺】：烤
【口味】：甜咸味
【标签】：甜品/点心 快餐/主食 单身食谱 西餐其他
【做法】：1. 将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中，烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色后取出；2. 将洋火腿、黑橄榄、绿橄榄切片；3. 洋菇洗净，切片；4. 青椒洗净，去蒂切丝备用；5. 将烤盘刷上一层薄油，放入饼皮，并抹上番茄披萨酱（25克）；6. 接着在饼皮上均匀撒上奶酪丝，再均匀铺上火腿、黑橄榄、绿橄榄、洋菇、青椒，最后再撒上适量奶酪丝；7. 移入预热200℃的烤箱中，烘烤约6分钟至奶酪表面呈金黄色后，即可取出。
【工艺】：煮
【口味】：甜味
【标签】：西餐其他
【做法】：1. 甘薯、南瓜、洋葱切丝；2. 甘薯、南瓜、洋葱、玉米粒用搅拌机打碎；3. 将打碎材料和高汤煮2小时，过滤取汤汁；4. 加入盐、鸡粉、白胡椒粉调味即可。
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：西餐其他
【做法】：1. 将芦笋去皮洗净，放入锅内，加入适量清水，煮15分钟捞出；2. 芦笋切下嫩尖备用，余下部分切成段；3. 土豆皮切成块；4. 锅内注入鸡汤和煮芦笋水，放入笋段和土豆，用微火煮25分钟；5. 捞出芦笋、土豆放入绞菜机内绞成菜泥；6. 将绞好的菜泥倒入锅内，加盐和鲜奶油调好口味；7. 煮至微沸盛入汤盘，撒上芹菜末即可食用。