【家常菜谱大全夏季养生食谱】收集了各种夏季养生食谱家常菜的特点、整理了多个菜谱夏季养生食谱的做法，提供各种夏季养生食谱美食菜谱、夏季养生食谱食谱的做法，四季营养的实用家常菜菜谱，丰富的家常菜谱大全可以让您轻松地学会怎么做美食，分享美味人生！
【工艺】：烧
【口味】：咸鲜味
【标签】：家常菜 夏季养生食谱 清热解毒食谱 贫血食谱 便秘食谱
【做法】：1. 莲藕去皮洗净，切厚片；2. 山药去皮洗净，切厚片；3. 枸杞略泡备用；姜去皮洗净切丝备用；4. 锅内放油烧热，放入姜丝略爆，注入清汤煮沸；5. 放入莲藕、山药、枸杞用中火煮至熟透；6. 加入盐、味精、白糖调味，盛入碗中即可。
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：家常菜 气血双补食谱 滋阴食谱 夏季养生食谱 营养不良食谱
【做法】：1. 猪肉绞碎加入姜茸、淀粉和调味料拌匀；2. 将猪绞肉做成丸状；3. 丝瓜去皮，切成薄片；4. 清汤煮滚，先入肉丸等滚开；5. 后加丝瓜片，续煮20分钟即可。
【工艺】：酱烧
【口味】：香辣
【标签】：私家菜 健脾开胃食谱 防暑食谱 水肿食谱 夏季养生食谱
【做法】：1.将四季豆两边的老筋撕去，摘去两头，洗净后切成4厘米长的段。 2.将炒锅置大火上烧热，倒入植物油，烧至七成热时放入四季豆煸炒至变深绿色，加入豆瓣酱和适量的水炒匀，盖上锅盖，烧至四季豆熟烂时加白糖、味精，炒匀，淋上辣油，盛入盘中即可上桌供食。
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：清热解毒食谱 补虚养身食谱 家常菜 夏季养生食谱
【做法】：1.猪肉剁成末，加酒、酱油、麻油、水淀粉腌10分钟；2.生油烧熟略为降温；3.下肉末划散，加入苦瓜片翻炒数下；4. 倒入沸水，推入豆腐块，用勺划碎，调味煮沸，着薄芡，淋上麻油（香油）即成。
【工艺】：煮
【口味】：清香味
【标签】：快餐/主食 夏季养生食谱 防癌抗癌食谱 美容养颜食谱 消化不良食谱
【做法】：1. 芋艿洗净，放入盆内，上笼蒸至酥软，取出晾凉；2. 芋艿去皮后压成蓉泥；3. 粳米、红小豆用温水浸泡发胀，捞出沥干；4. 将玉米磨碎去渣、去杂质，洗净；5. 锅内加入适量冷水，加入粳米、红小豆和玉米渣，先用旺火烧开；6. 然后改用小火熬煮成粥状，加入芋艿蓉，用白糖调味，再稍煮片刻，即可盛起食用。
【工艺】：拌
【口味】：五香味
【标签】：家常菜 清热解毒食谱 利尿食谱 健脾开胃食谱 夏季养生食谱
【做法】：1. 将苦瓜洗净去瓤，切成丝，放入开水中焯一下，放入凉开水中过凉后捞出；2. 大蒜切碎成茸；3. 将苦瓜丝挤去水分，放入盘内，加入精盐、味精、白糖、香油、辣椒油、蒜茸，拌匀即成。
【工艺】：原炖
【口味】：清香味
【标签】：快餐/主食 夏季养生食谱 清热去火食谱 脾调养食谱 利尿食谱
【做法】：1. 将冬瓜洗净，去皮，去瓤，切块；2. 冬瓜用洁净纱布绞取汁液(也可用榨汁机榨汁)；3. 将薏米放铝锅内，加水适量；4. 将冬瓜汁液放入锅内，置武火上烧沸；5. 改用文火熬1小时即成。
【工艺】：煮
【口味】：清香味
【标签】：快餐/主食 夏季养生食谱 营养不良食谱 滋阴食谱 贫血食谱
【做法】：1. 黑豆洗净，用冷水浸泡2～3小时，捞出，沥干水分；2. 粳米洗净，浸泡半小时后捞起；3. 牡蛎肉洗净，沥干备用；4. 锅中加入约1500毫升冷水，将黑豆与粳米放入；5. 先用旺火烧沸后加入牡蛎肉，搅拌数次，然后改用小火慢慢熬煮。6. 见粥将成时下入盐，撒上葱（切末）、淋上香油，即可盛起食用。
【工艺】：拌
【口味】：酸甜味
【标签】：防癌抗癌食谱 美容养颜食谱 夏季养生食谱 减肥瘦身食谱
【做法】：1. 将番茄洗净，用沸水烫一下，冷水中过凉，去皮。2. 将去皮的番茄切片。3. 将番茄片装盘，撒上白糖，拌匀即成。
【工艺】：冻
【口味】：咸鲜味
【标签】：东北菜 夏季养生食谱 防暑食谱 营养不良食谱 美容养颜食谱
【做法】：1. 将兔肉（雪兔肉）洗净后，加入鸡汤500毫升、花椒、八角、葱、姜块、精盐煮熟；2. 煮熟的兔肉改成均匀的小片，摆在方瓷盘中间；3. 将猪肉皮泡好，刮干净，加入煮兔的原汤及水和调料熬成冻汁；4. 在未凝固前将清冻汁浇在摆好的兔肉上，凝固后改刀装盘即可。