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家常菜谱利尿食谱大全

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冰花马蹄露

【工艺】:煮

【口味】:甜味

【标签】:私家菜 学龄前儿童食谱 防癌抗癌食谱 利尿食谱 便秘食谱

【做法】:1.马蹄洗净拍烂,马蹄粉用少许水开匀候用。2.糖放入冻水中一同煲熔,放入马蹄待滚,徐徐加入马蹄粉,不停搅动,直到滚加入鸡蛋(打散)、略搅匀,即可上桌。

拌白菜黄瓜丝

【工艺】:拌

【口味】:咸鲜味

【标签】:便秘食谱 家常菜 清热解毒食谱 利尿食谱

【做法】:1. 葱切丝,蒜切末;2. 干红辣椒洗净切成丝;3. 将白菜、黄瓜洗净切丝,加入葱丝、蒜末、干红辣椒丝及味精、盐、醋、香油拌匀即成。

尖椒炒刀蚬

【工艺】:炒

【口味】:家常味

【标签】:补血食谱 私家菜 肝调养食谱 清热解毒食谱 利尿食谱

【做法】:1.将蚬子洗净,上锅蒸熟,取肉去沙线,洗净。尖椒洗净,切象眼片。2.锅内加水烧开,将蚬汆水,捞出。3.锅内放少许油,葱姜爆锅,烹入料酒,加入尖椒炒熟,再倒入蚬肉,加精盐、味精、胡椒粉、醋调味炒匀,用少许湿淀粉勾芡,淋入花椒油即可。

荠菜鲜鲤鱼粥

【工艺】:煮

【口味】:原本味

【标签】:补虚养身食谱 快餐/主食 健脾开胃食谱 清热解毒食谱 利尿食谱

【做法】:1. 先将新鲜荠菜拾去杂质,清水洗净,取刀切碎,备用。2. 把鲜鲤鱼刮去鱼鳞,去除内脏、腮,清水洗净,控水,入热油锅内炸一下,捞出,沥干油。3. 在锅内留下少许油,放入葱、姜、蒜煸一下,倒入酱油、白糖、醋翻炒一下,注入少许清水,用旺火煮沸,放入鱼炖熟透,剔出鱼肉,备用。4. 将荠菜与淘洗净的粳米一同放入锅内,倒入适量清水,置武火上煮,汤水煮沸后,改用文火继续煮至米开化时,把鱼肉放入锅内,搅拌匀,即成。

车前叶西瓜粥

【工艺】:煮

【口味】:原本味

【标签】:清热解毒食谱 祛痰食谱 利尿食谱 明目食谱 快餐/主食

【做法】:1. 先把车前叶拾去杂质,用清水洗净,切碎,备用。2. 将葱白切段,西瓜去皮去籽,待用。3. 将粳米淘洗净后放入锅内,加适量清水,置于武火上煮沸,改用文火继续煮,待米熟透时加入车前叶、葱段和精盐,再煮10分钟,调入味精,拌入西瓜瓤,即可食用。

凉瓜牛肉

【工艺】:炒

【口味】:咸鲜味

【标签】:私家菜 防癌抗癌食谱 夏季养生食谱 利尿食谱

【做法】:1. 将牛肉腌好;2. 凉瓜(苦瓜)切去头尾,开边去仁瓤,斜切成薄片;3. 精盐40克将凉瓜腌过,挤去水分;4. 用沸水把凉瓜略烫过(时间不宜过长),然后用水漂冷,挤干水分;5. 在芡汁中加麻油、白糖、精盐1克、湿马蹄粉调成芡汁备用;6. 将沙锅上火,烧热,倒入花生油,烧到六成热时,下牛肉拉油至刚熟,捞起倒去油;7. 下姜片、葱段、蒜茸、苦瓜、豉汁炒匀;8. 再下牛肉,烹入料酒,推入芡汁炒透,再加包尾油炒匀上碟。

酒炒螺蛳

【工艺】:炒

【口味】:咸鲜味

【标签】:肾炎食谱 清热去火食谱 利尿食谱 水肿食谱

【做法】:将螺蛳洗净,放锅内炒熟,加白酒和清水少量,煮沸至酒水将干即可,挑出螺蛳肉蘸调料,一次吃完,并饮余下的酒液。 

冬瓜薏米煲鸭子

【工艺】:清炖

【口味】:咸甜味

【标签】:广东菜 补虚养身食谱 利尿食谱 便秘食谱 清热解毒食谱

【做法】:1. 光鸭洗净血水,改成大骨牌块;2. 炒锅上火,加入植物油烧热,将光鸭下锅煎至金黄待用;3. 冬瓜切成2 厘米见方的丁;3. 薏米洗净;4. 陈皮温水洗净;5. 将冬瓜、薏米、陈皮放在炖盅内,加入清水3000毫升,上猛火煲滚;6. 随后放入略煎过的光鸭块,撇净浮油血沫,调入盐、黄酒;7. 再改用慢火煲滚,待汤汁浓缩至1500毫升时,调入味精;8. 随即将原料捞入汤盘中,冬瓜垫底,鸭块排在瓜面上,鸭汤倒入另一汤窝中,和冬瓜鸭块一起上桌。

泡椒肠头

【工艺】:炒

【口味】:酸甜味

【标签】:营养不良食谱 胃调养食谱 肠炎食谱 补虚养身食谱 利尿食谱

【做法】:1. 猪肠头用盐、醋揉洗干净,氽水除异味,再漂洗干净,入高压锅煮熟,晾冷后切成圆圈形;2. 泡椒去籽,切节;3. 姜切丝;4. 香菜择洗净切段;5. 锅内放入植物油烧热,下泡椒、姜炒香,掺入鲜汤烧沸,加入肠头、盐、味精、白糖、料酒、花椒,用中火收汁,起锅时撒上香菜、葱花即可。

奶汤鲫鱼

【工艺】:煨

【口味】:奶汤咸鲜

【标签】:利尿食谱 健脾开胃食谱 通乳食谱 营养不良食谱 家常菜

【做法】:1. 将鱼宰杀,去鳞,净膛,洗净,两面剞成斜刀纹;2. 将白萝卜刮去外皮,切成细丝;3. 萝卜丝放开水锅中烫一下,用清水过凉;4. 将鱼放入开水锅中,加入料酒稍氽;5. 炒勺上火,放入鸡油烧热,投入大料、葱段、姜片、蒜片炒出香味;6. 加入料酒、盐、味精、白汤烧开;7. 捞出葱段、姜片、蒜片,放牛奶、味精,将鱼放入煨煮透;8. 再把萝卜丝放入与鱼一起用微火煨煮至熟;9. 淋入鸡油,即可出勺装盘。