【家常菜谱大全煮】收集了各种煮家常菜的特点、整理了多个菜谱煮的做法，提供各种煮美食菜谱、煮食谱的做法，四季营养的实用家常菜菜谱，丰富的家常菜谱大全可以让您轻松地学会怎么做美食，分享美味人生！
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：私家菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 美容养颜食谱 清热解毒食谱
【做法】：1. 用温水浸开土鱿（鱿鱼干），洗净，切成菠萝纹，再切小件候用；2. 瘦肉切片，加味捞匀；3. 白菜切条，生菜洗净，萝卜去皮，切片；4. 蒜，姜洗净，切好；5. 烧热瓦缸，下油，下入姜、青蒜、萝卜爆过，倾下一碗半清水，先行煮萝卜半熟时，加入白菜、肉片同煮至萝卜熟好，调适味，连同土鱿，生菜等煮熟，加些熟油上席。
【工艺】：煮
【口味】：原本味
【标签】：夏季养生食谱 营养不良食谱 美容养颜食谱 丰胸食谱
【做法】：1. 将新鲜百合一片片剥下洗净；2. 参、枣稍冲洗后，加水2杯以大火煮开，改小火煮至汤汁剩约半杯，去渣留汁；3. 虾仁、蟹、鱼片洗净沥干， 入米酒、盐腌15分钟；4. 木耳洗净，去皮及籽，切菱形块备用；5. 锅热入油烧至五分热，入虾仁、蟹肉、鱼片过油至色变，捞起沥油；6. 锅内留油30克烧热，入葱、姜、蒜爆香；7. 再入上料、百合、木瓜及药汤煮开，再以盐，糖调味，勾芡即可。
【工艺】：煮
【口味】：甜味
【标签】：特色菜 滋阴食谱 清热去火食谱 气血双补食谱 肺调养食谱
【做法】：1. 将水发银耳洗净，切碎，入锅；2. 加水适量，炖至汁稠；3. 将鸭蛋去壳，去蛋黄，留蛋清，入热锅中搅匀；4. 加入冰糖及银耳稠汁，再煮片刻即成。
【工艺】：煮
【口味】：原本味
【标签】：特色菜 气血双补食谱 脾调养食谱 补虚养身食谱
【做法】：1. 瘦肉洗净；2. 冬菇浸发，剪去蒂；3. 党参、生姜、红枣(去核)洗净；4. 将瘦肉、冬菇、党参、生姜、红枣放入清水煲内，大火煲滚；5. 改慢火煲2小时，调味即可。
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：春季养生食谱 潮州菜 补虚养身食谱 营养不良食谱
【做法】：1. 将粳米淘洗干净，浸泡充分，捞出沥干水分，同时花生仁用沸水烫一下，去掉红水，放入锅中用温热的油炸熟待用。2. 粳米放入锅中，加入约1000毫升冷水，先用旺火煮沸，然后改小火煮至米烂粥稠。3. 食用时将炸好的花生仁与肉松一起伴粥食用。
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：家常菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱 青少年食谱
【做法】：1. 将猪排骨洗净，剁成大块，用刀背排松，再敲断骨髓后加入料酒、精盐腌15分钟；2. 将西红柿洗净切薄片；3. 将锅置于旺火上，倒入清水烧沸，放入排骨块再烧沸，撇净浮沫，加入料酒；4. 用小火煮半小时，加入切碎的鲜蘑菇片再煮10分钟；5. 加入精盐、味精，投入切碎的西红柿片煮沸即可。
【工艺】：煮
【口味】：清香味
【标签】：私家菜 心调养食谱 失眠食谱 健忘食谱
【做法】：1.选用净鲜莲，挖去莲子，剥皮去心，用凉开水洗净，装碗加盖，入冰箱冷却。2.锅中倒入清水烧沸，放入玫瑰糖再煮沸，撇去浮沫，冷却后，用纱布过滤，装入容器冷藏。3.食用时，把汤汁倒入汤碗，放入莲子，撒上糖桂花即成。