【家常菜谱大全减肥瘦身食谱】收集了各种减肥瘦身食谱家常菜的特点、整理了多个菜谱减肥瘦身食谱的做法，提供各种减肥瘦身食谱美食菜谱、减肥瘦身食谱食谱的做法，四季营养的实用家常菜菜谱，丰富的家常菜谱大全可以让您轻松地学会怎么做美食，分享美味人生！
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：四川菜 减肥瘦身食谱 糖尿病食谱 解酒食谱 夏季养生食谱
【做法】：1. 将菜头去皮洗净，改成2.5厘米正方块待用；2. 烧高级清汤，下菜头煮熟并加入味精、盐、胡椒粉即成。
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：减肥瘦身食谱 清热解毒食谱 骨质疏松食谱 私家菜 防癌抗癌食谱
【做法】：1. 冬菇脚浸1小时，洗净；2. 姜去皮洗净切片；3. 大豆芽菜洗净，滴干水，然后炒软；4. 腐皮剪去硬边，用湿毛巾抹干净；5. 把适量水煲开，放下姜片、大豆芽菜和冬菇脚煲开，6. 转中火开片刻，然后再放入腐皮（油皮）煮至熟透，放盐、糖调味即可。
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：家常菜 利尿食谱 水肿食谱 夏季养生食谱 防暑食谱 减肥瘦身食谱
【做法】：1. 将冬瓜去皮、去瓤，切成片；2. 海米（虾米）用温水洗去灰沙；3. 葱切碎末备用；4. 将锅置于旺火上，放入高汤（800克），烧开后加入冬瓜片、海米和精盐，煮20分钟；5. 待冬瓜片煮熟，加入葱末、味精，淋上香油即可。
【工艺】：滑溜
【口味】：咸鲜味
【标签】：私家菜 骨质疏松食谱 美容养颜食谱 便秘食谱 减肥瘦身食谱
【做法】：1.将豆腐洗净，切成小块，放入碗内，加盐（1克）、花椒水（5克）腌渍入味，再加入蛋清、湿淀粉15克（淀粉10克加水）拌匀上浆。 2.锅架火上，放油烧至五成热，分别放入浆好的豆腐块、油菜片、胡萝卜片，滑至嫩熟断生，捞出控油。 3.原锅留下少许底油放回火上，烧至七八成热，下入葱花、姜末炝锅，爆出香味后，放入鲜汤，开起，放入豆腐块、油菜片，略烧，再下盐和味精，然后用湿淀粉20克（淀粉10克加水）勾芡，汁浓，颠翻均匀，即可出锅食用。
【工艺】：炝
【口味】：香辣
【标签】：私家菜 健脾开胃食谱 延缓衰老食谱 减肥瘦身食谱
【做法】：1. 土豆洗净，去皮，先切薄片，再切成细丝，泡在清水中；2. 锅内放适量水，置火上煮开，将土豆丝从冷水中捞出，放沸水中烫至断生（不宜煮烂，否则不脆）即捞出；3. 土豆丝放凉开水中漂凉，捞出，沥干水装入盘内，加入精盐拌匀；4. 小青葱洗净，切成葱花，放在土豆丝上，再加入白糖、醋和味精，拌匀；5. 炒锅置火上烧热，加入花生油，待油热后，投入花椒，炸出香味后，将花椒捞出（不用），趁热将油倒入土豆丝中，搅拌均匀即可。
【工艺】：煮
【口味】：清香味
【标签】：特色菜 中风食谱 减肥瘦身食谱 冠心病食谱 动脉硬化食谱
【做法】：1.红萝卜、胡萝卜分别洗清后去皮。2.将所有的材料切成不规则的形状。3.锅中倒入适量的水，放入切好的蔬菜煮约15分钟左右。4.用网筛筛去蔬菜，只留菜汤即可。
【工艺】：烧
【口味】：咸鲜味
【标签】：四川菜 骨质疏松食谱 动脉硬化食谱 高血压食谱 清热去火食谱 减肥瘦身食谱
【做法】：1. 冬笋煮熟捞在凉水内冷却透，改成梳子背形的条；2. 虾籽用水冲洗，去泥沙；3. 葱剖开切段；姜切片；4. 锅烧热注入油，下葱、姜、虾籽煸炒；5. 加汤、冬笋、料酒、盐、白糖；6. 烧开撇去沫子，用中等火力焖15分钟下味收浓汁即成。
【工艺】：醋溜
【口味】：酸甜味
【标签】：私家菜 清热解毒食谱 减肥瘦身食谱 高脂血症食谱
【做法】：1.黄瓜开边挖去瓤，切成梳子薄片，加入5克盐，略腌，挤去水分；辣椒去蒂去籽洗净切成丝；葱姜分别洗净均切成米粒状。2.烧红锅，下麻油，爆香辣椒及花椒，放入黄瓜，再加入姜米、葱粒、白醋、生抽、淀粉及适量清水，兜炒几下，便可上碟。
【工艺】：熟炒
【口味】：咸鲜味
【标签】：家常菜 防癌抗癌食谱 减肥瘦身食谱 高血压食谱 高脂血症食谱
【做法】：1. 将蘑菇去蒂洗净，切片；2. 莴笋去外皮、叶，洗净切片，均放入沸水锅中焯一下，捞出用凉水过凉；3. 葱姜洗净，分别切段、片备用；4. 锅中放油烧至六成热，爆香葱段、姜片，加莴笋片、蘑菇片翻炒；5. 加入料酒、盐、味精，淋上香油炒匀即可。
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：健脾开胃食谱 滋阴食谱 美容养颜食谱 减肥瘦身食谱 高脂血症食谱 补虚养身食谱
【做法】：1. 北菇，竹笙（竹荪）分别用水浸透，洗净。2. 竹笙切段，沥干水。3. 老母鸡刮洗净，去毛，去内脏。4. 生姜去皮，加适量水，猛火煲滚。5. 放入全部材料。6. 待水再滚，用中火煲3小时。7. 以细盐调味，即可饮用。