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家常菜谱耳鸣食谱大全

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腐皮腰片汤

【工艺】:煮

【口味】:咸鲜味

【标签】:私家菜 补阳食谱 老人食谱 耳鸣食谱 自汗盗汗食谱

【做法】:1. 将豆腐皮(油皮)润湿回软,撕成大片;2. 猪腰去掉外皮,一切两半,片去腰臊,再改刀切成大薄片,放入碗内,下入葱段、姜片、料酒拌匀,再加入适量清水泡上;3. 冬笋剥皮,洗净,切成薄片;4. 口蘑用湿水泡软,切成片,碗内原汤过滤澄清后,将口蘑片放回,继续浸泡;5. 锅架旺火上,加入泡口蘑汤和鲜汤烧开,再放入胡椒粉、盐、酱油烧开,然后把腰片连同葱段、姜片和汁一起倒入,用手勺搅动,氽熟,捞出,拣出葱,姜,待用;6. 原锅架火烧开,撇去浮沫,使汤色澄清后,将腐皮,口蘑片,笋片下入,烧开氽熟,放入味精,调好口味,淋入熟猪油,盛入汤碗内;7. 最后把腰片撒在汤碗中即可食用。

炒芝麻

【工艺】:炒

【口味】:清香味

【标签】:肝调养食谱 肾调养食谱 补血食谱 耳鸣食谱 乌发食谱

【做法】:芝麻炒香,加盐少许,嚼食。

熟地粥

【工艺】:煮

【口味】:原本味

【标签】:耳鸣食谱 滋阴食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 补血食谱

【做法】:1.将熟地黄片用纱布包扎,加水500毫升,放入沙锅内浸泡片刻煮沸数次。2.待药汁呈棕黄色,药香扑鼻,渐转为文火,放入粳米及陈皮末烹煮。3.待米仁开花,呈稀薄粥,去掉熟地黄片即可。

巴戟虫草瘦肉汤

【工艺】:煮

【口味】:原本味

【标签】:壮腰健肾食谱 补阳食谱 肺调养食谱 耳鸣食谱

【做法】:1. 将猪瘦肉洗净切片;2. 虫草、巴戟天洗净并用纱布包好;3. 在砂锅里加适量清水,放入猪肉片和药包,用文火煮1个小时;4. 至肉熟烂捞出药包,加盐和麻油调味即可食用。

双耳炖猪脑

【工艺】:原炖

【口味】:咸鲜味

【标签】:益智补脑食谱 补虚养身食谱 健忘食谱 耳鸣食谱 老人食谱

【做法】:1.将黑木耳、银耳发开,洗净;2.猪脑洗净;3.猪脑、木耳、银耳同置锅中,加鸡清汤适量,文火炖烂;4.加入盐、味精、料酒、胡椒粉等,再煮一二沸即可。

胶白煨猪脑

【工艺】:煨

【口味】:本味咸鲜

【标签】:山东菜 益智补脑食谱 健忘食谱 耳鸣食谱

【做法】:1.大白菜洗净,顺向一切6瓣,用油水焯出,放入沙锅内;葱洗净剁碎和花椒一起放入烧热的油锅中,炸出香味,捞出葱末和花椒不要,即成葱椒油。2.猪脑加少许盐、料酒和上汤上笼蒸熟,取出放沙锅的白菜上,再加入上汤用微火炖透至软烂,调味撒香菜叶,淋葱椒油即成。

川断杜仲炖猪尾

【工艺】:原炖

【口味】:原本味

【标签】:滋阴食谱 壮腰健肾食谱 补阳食谱 耳鸣食谱

【做法】:猪尾去毛洗净,与川续、杜仲同入陶瓷器皿中,加水煮至猪尾熟透,调入精盐。

木耳腰花汤

【工艺】:烧

【口味】:咸鲜味

【标签】:家常菜 壮腰健肾食谱 水肿食谱 耳鸣食谱 补气食谱

【做法】:1. 猪腰子一剖两片,片去腰臊,洗净切成兰花片,用清水浸泡一会儿;2. 木耳择洗干净备用;3. 腰花、木耳、笋片一起下入开水锅内焯熟后捞出;4. 放在汤碗中,加入葱段、精盐、味精、胡椒粉,再把烧沸的鸡汤倒入汤碗中即成。

猪腰粥

【工艺】:煮

【口味】:清香味

【标签】:快餐/主食 壮腰健肾食谱 补阳食谱 老人食谱 耳鸣食谱

【做法】:将猪腰与米高火20分钟合煮成粥,快熟时加入葱姜、精盐及五香粉调味。

桑葚酿馅鸡

【工艺】:蒸

【口味】:咸鲜味

【标签】:滋阴食谱 便秘食谱 明目食谱 耳鸣食谱 肝调养食谱 肾调养食谱

【做法】:1.将鸡蛋黄放入碗内,加猪肉馅、高汤及葱(切末)、姜(切末)各5克,水发海米和桑葚切末,玉兰片切丁,以上原料放在一起拌成馅。2.将净鸡从脊背壁开,把拌好的馅装入膛内。 3.把鸡用开水烫出亮皮,抹上糖色。4.勺内入猪油,油热时将鸡放入,炸至虎皮色时取出。5.把鸡肉放入大碗内,加上高汤葱(切段)、姜(切片)、桂皮、八角、花椒,上屉蒸熟取出,脊背朝下,扣在大盘内。6.锅内放原汤75毫升,加湿淀粉15克(淀粉5克加水)、明油勾芡,浇在鸡身上即成。