【家常菜谱大全中风食谱】收集了各种中风食谱家常菜的特点、整理了多个菜谱中风食谱的做法，提供各种中风食谱美食菜谱、中风食谱食谱的做法，四季营养的实用家常菜菜谱，丰富的家常菜谱大全可以让您轻松地学会怎么做美食，分享美味人生！
【工艺】：拌
【口味】：酸甜味
【标签】：私家菜 中风食谱 清热解毒食谱 高血压食谱 咳喘食谱
【做法】：1.将荸荠去皮切成片；胡萝卜去皮切成片；木耳用水涨发摘洗干净，撕成大小均匀的块；黄瓜洗净切成片，加入盐腌片刻，沥去盐水待用。2.将荸荠片、胡萝卜片、木耳块分别下入开水锅内焯一下，用漏勺沥去水分后，放入凉水中过凉待用。3.将鸡蛋打散，加盐拌匀，下入油锅中煎成蛋饼，倒出晾凉后，切小片待用。4.将白糖、酱油、醋、香油放入碗中，调和均匀，制成作料，再将上述主料在盘内排好，淋上作料，拌匀即可食用。
【工艺】：煮
【口味】：豆豉味
【标签】：快餐/主食 肝调养食谱 清热去火食谱 中风食谱 感冒食谱
【做法】：1. 将荆芥穗、薄荷叶、淡豆豉加清水煎熬，去渣留汁备用；2. 将小米淘洗净，放入药汁中；3. 用武火煮开后改用文火熬成粥即可。
【工艺】：烩
【口味】：酸辣味
【标签】：私家菜 中风食谱 冠心病食谱 心悸食谱 动脉硬化食谱
【做法】：1.腐衣泡过切片；番茄用开水烫过，揭皮去籽留肉片成片；嫩姜切米粒状；香菜切末，待用；淀粉加水适量调匀成水淀粉约20克。2.火上置锅，加植物油，下姜粒略炸，再把腐衣、番茄放入推炒，加食盐、胡椒粉、鲜汤200毫升，烧开后，着水粉上芡，熘料酒，出锅浇香油，撒香菜末即成。
【工艺】：清蒸
【口味】：甜味
【标签】：私家菜 中风食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 咳喘食谱
【做法】：1.银耳,黑木耳用温水泡发,摘除蒂柄及杂质,洗净后放入碗内,放入冰糖,加水适量.2.盛木耳的碗置蒸笼中蒸一小时,待木耳熟透.3.可分次或一次食用,吃木耳喝汤,每天2次.
【工艺】：煮
【口味】：清香味
【标签】：私家菜 中风食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱
【做法】：1. 将豆腐用清水冲洗，再切成长方形的块状。2. 高丽菜洗净后切大片，备用。3. 将调味料中的高汤5杯、盐混合后煮开。4. 最后放入豆腐块及高丽菜片煮开即可盛出食用。
【工艺】：滑炒
【口味】：原本味
【标签】：私家菜 中风食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱 孕妇食谱
【做法】：1. 将卷心菜取嫩菜心切成块，西红柿切片，用开水分别氽一下捞出，沥干水备用。2. 炒锅注油烧热，投入菜心翻炒至熟，盛在盘中，用西红柿围边。3. 锅内加牛奶、盐、味精及适量水烧开，用水淀粉勾芡，浇在卷心菜上即可。
【工艺】：煮
【口味】：清香味
【标签】：特色菜 中风食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱 胆石症食谱 幼儿食谱
【做法】：1.高丽菜清洗干净，切成7至8毫米的方块。2.高丽菜块放入锅中，加入高汤1杯到盖过高丽菜，煮开滚开，开锅后再转用小火熬8分钟。3.用盐调味即可。
【工艺】：烧
【口味】：酸甜味
【标签】：中风食谱 清热解毒食谱 脾调养食谱 气血双补食谱 夏季养生食谱
【做法】：1. 将鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，沥干水；2. 苦瓜洗净，切片备用；3. 在砂锅中放入清水，随即下鱼和苦瓜片，用武煮沸；4. 加醋、白糖、盐适量，改用文火煮至鱼肉熟；5. 加入味精调味即可。
【工艺】：煨
【口味】：酸甜味
【标签】：私家菜 高血压食谱 动脉硬化食谱 中风食谱 冠心病食谱
【做法】：1.将牛肉切成3.5厘米、宽3厘米的片，西红柿洗净，去蒂、切块；大葱洗净切段；姜洗净切末；淀粉加水调成芡汁备用。2.炒锅注油烧热，先下大料炸至枣红色捞出，再下葱、姜炝锅，炒面酱。3.加高汤、盐，放牛肉煨5分钟，再放西红柿、白糖稍煨，用水淀粉勾芡，炒匀出锅即成。