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家常菜谱活血化瘀食谱大全

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虾籽扒菇参

【工艺】:扒

【口味】:咸鲜味

【标签】:私家菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 活血化瘀食谱

【做法】:1.虾籽用清水洗净,盛入碗内,上笼蒸10分钟取出。水发海参切成3厘米长、1厘米宽的块,放沸水锅中略氽,捞出,控去水。熟冬笋(煮熟)切成大小与海参相似的片。 2.炒锅坐火上,放入熟猪油烧热,下姜末(切末)、葱末(切末)炸香,放入海参、香菇,冬笋 翻炒5分钟,将锅移旺火上,烧至汤汁浓时,用湿淀粉75克(40克加水)勾芡,淋入熟鸡油,出锅装盆,撒上胡椒粉,熟火腿(切末)末即成。

蒜香炒梭蟹

【工艺】:熟炒

【口味】:蒜香味

【标签】:山东菜 壮腰健肾食谱 关节炎食谱 活血化瘀食谱 结核病食谱

【做法】:1.活蟹宰杀后剁块,切口处蘸干面粉,放植物油中炸成浅金黄色;青红尖椒去蒂和籽洗净切成末。 2.蒜去皮切末用油炒香至浅金黄色,放入盐、味精、少许白糖炒匀,再放入蟹块翻炒,随加入青红尖椒末,烹料酒,炒干出锅。

山楂馅元宵

【工艺】:煮

【口味】:酸甜味

【标签】:甜品/点心 高脂血症食谱 活血化瘀食谱 消化不良食谱

【做法】:1.将山楂洗净,煮烂,去皮核,制成山楂泥。2.将核桃仁炒香、去皮,擀碎,芝麻炒香,玫瑰花捣成细泥状。3.将面粉、白糖、山楂泥、核桃仁泥、芝麻、玫瑰泥、香油混匀,拌匀,制成散料。4.将散料装入木模框中压实,脱模后即成2厘米见方的元宵馅料。5.将糯米粉倒入平底容器内,弄平,用漏勺盛上馅料,撒上水,倒入糯米粉中滚动数次,取出再撒水,再滚动,连续数次,即成元宵。6.锅内放水,煮沸后放入元宵,煮熟后即可食用。

墨鱼煲

【工艺】:煮

【口味】:咸鲜味

【标签】:家常菜 活血化瘀食谱 补血食谱 月经不调食谱 水肿食谱

【做法】:1. 墨鱼发好去骨,洗净,切成3厘米见方的块;2. 益母草洗净,用纱布袋包好,扎紧袋口;3. 姜切片,葱切段;4. 将益母草袋、墨鱼、姜片、葱段、料酒同放煲锅内,加水1800克,置旺火上烧沸;5. 用小火煲45分钟,加入精盐、味精、香油即可。

鸡皮烧油菜

【工艺】:烧

【口味】:咸鲜味

【标签】:家常菜 增肥食谱 便秘食谱 活血化瘀食谱

【做法】:1. 把油菜心洗净,顺刀一劈两半;2. 鸡皮切成长7厘米、宽1.5厘米的条;3. 旺火坐勺,舀入猪油50克,加热至八成热时,放入油菜心煸炒至断生,倒入漏勺控净油;4. 原勺置火上,放入猪油25克,油热后,用葱姜、大料炝锅;5. 加入鸡汤、料酒、精盐、汤开后把葱、姜、大料捞出;6. 放入鸡皮条,鸡皮断生时,放油菜,用慢火煨4分钟;7. 然后放旺火上,加味精、白糖,最后用淀粉勾芡,淋上鸡油,翻勺即成。

羊腰黑豆汤

【工艺】:炖

【口味】:原本味

【标签】:肾调养食谱 壮腰健肾食谱 肾炎食谱 活血化瘀食谱

【做法】:1.羊腰剖洗干净,去臊味,用开水浸泡3分钟。2.把黑豆,杜仲,菖蒲,生姜同放入锅中小火煮30分钟。3.加入羊腰,继续用小火炖熟即可。

何首乌煮鸡蛋

【工艺】:煮

【口味】:原本味

【标签】:药膳调理 活血化瘀食谱 延缓衰老食谱 肾调养食谱 肝调养食谱

【做法】:1.将何首乌洗净,切成长3.3厘米、宽1.6厘米的块;把鸡蛋、何首乌放入铝锅内,加水适量,再放入葱(切段)、生姜(切片)、食盐、料酒等调料。2.将铝锅置武火上烧沸,文火熬至蛋熟,将蛋取出同用清水泡一下,将蛋壳剥去,再放入铝锅内煮2分钟。用法:食用时,加味精少许,吃蛋喝汤,每日1次。

田七红花煮鸽蛋

【工艺】:煮

【口味】:咸鲜味

【标签】:家常菜 美容养颜食谱 补阳食谱 麻疹食谱 活血化瘀食谱 补血食谱

【做法】:1. 把田七研成细粉;2. 红花洗,鸽蛋煮熟去壳;3. 葱切花、姜切丝;4. 把鸡汤放入炖锅内,放入田七粉、红花、姜、葱、盐,熟鸽蛋,同煮25分钟即成。

健美香橙醋

【工艺】:其他

【口味】:清苦味

【标签】:饮料 防癌抗癌食谱 便秘食谱 活血化瘀食谱 健脾开胃食谱

【做法】:1. 将柳橙洗净,沥干水分后晾干,再切成约2毫米薄片;2. 以一层柳橙汁、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中,再倒入糯米醋;3. 然后封紧瓶口;4. 贴上制作日期卷标,放置于阴凉处,静置浸泡三个月后,即可开封稀释饮用。

鲜炒益母草

【工艺】:清炒

【口味】:原本味

【标签】:活血化瘀食谱 月经不调食谱 水肿食谱

【做法】:1.先将益母草嫩茎择去杂质,用清水洗净,放入煮沸水锅内焯一下,捞出,再用清水洗去苦味,沥干水,刀切成段;葱洗净切成葱花。2.油锅刷洗净后,烧热,放入油,下葱花煸香,投入益母草煸炒,加入精盐炒至入味,加入味精,调味,出锅装盘即成。