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家常菜谱孕中期食谱大全

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甘蔗牛肉丸

【工艺】:碎屑料炸

【口味】:炸烧味

【标签】:健脾开胃食谱 气血双补食谱 低温环境作业人群食谱 孕中期食谱

【做法】:1. 牛肉洗净铰碎;生菜取其叶洗净垫在盘中备用.2. 将牛肉末加色拉油及酱油调匀,顺同一方向搅和均匀,再加半杯蔗汁和太白粉,保持同一方向拌成糊状。3. 倒油在锅中烧至温热,起出1匙牛肉末做成一个牛肉丸,逐个放在锅中炸至微黄,捞起沥干油放在菜叶上即成。

鱼吐司

【工艺】:粉蒸

【口味】:酸甜味

【标签】:健脾开胃食谱 孕中期食谱 营养不良食谱

【做法】:1. 面包去边皮,切成厚4至5毫米的片4块;鱼去内脏洗净取其肉斩成泥,加蛋清、葱、姜、酒、味精一起拌匀。2. 将调好的鱼泥分4份抹在切好的面包上,用刀搭平。3. 猪油锅五成热时,放入鱼吐司炸,炸至呈黄色后出锅。4. 每块切成8小块,盘边上加甜面酱(甜酱加水少许水、糖,用筷拌匀)上笼蒸5分钟,加麻油。

芥菜蜜枣咸鱼头汤

【工艺】:煮

【口味】:原本味

【标签】:肾调养食谱 胃炎食谱 肺调养食谱 滋阴食谱 孕中期食谱

【做法】:1. 鱼头(选用咸鱼头)、蜜枣洗净;大芥菜洗净切段。2. 将咸鱼头、蜜枣先放入砂煲里,加清水适量,武火煮沸后,放入大芥菜,改用文火煲1小时,加入盐、味精调味供用。

核桃明珠

【工艺】:滑炒

【口味】:咸鲜味

【标签】:补虚养身食谱 气血双补食谱 便秘食谱 健忘食谱 孕中期食谱

【做法】:1.核桃肉放开水中煮3分钟,取出滴干,放入暖油中炸至微黄色盛起。2.虾去壳,切双飞去肠,用盐擦洗干净,冲水吸干水分,加入调味料(盐、糖、生粉各3克,蛋白、油各10克,麻油5克、胡椒粉3克)拌匀,泡嫩油盛起。3.烧热锅,下油一汤匙爆香蒜茸,加入芦笋、红萝卜略炒,放入虾、加酒,下芡汁料(蚝油5克、淀粉5克、盐2克、糖3克、香油5克、清水20克)及核桃肉,兜匀上碟即成。

菠菜煎豆腐

【工艺】:生煎

【口味】:原本味

【标签】:气血双补食谱 学龄期儿童食谱 骨质疏松食谱 动脉硬化食谱 孕中期食谱

【做法】:1. 菠菜择洗干净,用沸水焯过,沥水备用;2. 豆腐用水冲净切片;3. 锅烧热加油,豆腐片放入油锅两面煎黄,加上配料,烧1~2分钟,再加菠菜即可。

黄瓜紫菜汤

【工艺】:煮

【口味】:清香味

【标签】:特色菜 清热解毒食谱 利尿食谱 减肥瘦身食谱 美容养颜食谱 孕中期食谱

【做法】:1.紫菜浸泡至发涨,淘洗干净,切成细丝;黄瓜洗净切片;生姜切片;小葱切细末。2.汤锅内加入适量清水烧沸,然后加入胡椒粉、姜片、紫菜,水再烧开后,加黄瓜片,食用前以味精和盐调味,撒入葱花并加少许香油。

鸡鸭血汤

【工艺】:煮

【口味】:咸鲜味

【标签】:家常菜 补血食谱 清热解毒食谱 孕中期食谱 孕晚期食谱

【做法】:1. 取健康新鲜的鸡鸭血放入水中加热,使其凝固结块;2. 用刀切成小薄块,弃去煮鸡鸭血的水;3. 火腿、香肠分别切片;4. 鸡蛋放入锅内煎成饼皮后,切丝;5. 再重新加水煮沸,加入鸡鸭血、油豆腐、香肠片、蛋皮丝、火腿片、盐、味精,煮沸即成。

姜米拌莲菜

【工艺】:拌

【口味】:清香味

【标签】:清热解毒食谱 夏季养生食谱 健脾开胃食谱 孕中期食谱

【做法】:1. 中段莲藕洗净,用刀裁去骨节,刮净外皮,切成铜钱厚的圆片,用凉水淘一下,放入开水锅内略焯,见其发白光色时捞出;姜洗净切成米粒状备用。2. 将莲藕放入盘内,加入精盐、姜米、醋、香油,拌匀即成。

炒素蟹粉

【工艺】:熟炒

【口味】:咸鲜味

【标签】:上海菜 延缓衰老食谱 健脾开胃食谱 素斋菜 孕中期食谱

【做法】:1. 先将土豆、胡萝卜、竹笋全部洗净蒸熟;2. 将熟土豆去皮,用刀背掀拍成泥;3. 胡萝卜剁成萝卜泥,放在净布里挤干水;4. 香菇浸发去蒂洗净,与熟笋、葱白都切成细丝;5. 鸡蛋磕入碗内搅匀,放入土豆、香菇、笋丝、葱白、姜末拌匀;6. 炒锅置旺火,放入花生油,烧至八成热,下拌匀的素料煸炒2分钟左右;7. 见素料凝成粒状时,加花生油、精盐、味精,搅匀后再加入豆苗,翻炒几下,加黄酒、米醋、姜末,炒至卤汁稍干即成。

清牛肉汤

【工艺】:隔水炖

【口味】:原本味

【标签】:贫血食谱 低温环境作业人群食谱 冬季养生食谱 孕中期食谱

【做法】:1. 将牛肉切成细小的薄块放入碗或盅内。2. 在牛肉盅内加入适量的水,再放些酒及姜汁(也可用老姜),然后隔水炖2小时,便有一盅价值营养高的清牛肉汤。