家常菜谱孕晚期食谱大全

爆炒腰花

【工艺】：油爆

【口味】：咸鲜味

【标签】：陕西菜 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 肾调养食谱 孕晚期食谱

【做法】：1. 猪腰撕去皮膜，平刀片为两半，去净腰臊；2. 猪腰洗净后在剖面剞麦穗花刀，再改成4 厘米长、2 厘米宽的条；3. 猪腰条用精盐、黄酒、湿淀粉抓匀浆透；4. 水发玉兰片切成3 厘米长、2 厘米宽的薄片；5. 葱切成2 厘米长马蹄片；6. 水发木耳个大的撕碎；7. 炒锅置旺火上烧热，用油滑过，加熟猪油烧九成热，将腰花投入爆熟倾入漏勺沥去油；8. 原炒勺另加熟猪油烧七成热，投入葱、姜、蒜煸出香味，放入玉兰片、木耳，加黄酒、酱油勾芡，倒入腰花上汁，淋入熟猪油，翻匀装盘即成。

瑶柱红枣鸡肉汤

【工艺】：煮

【口味】：咸鲜味

【标签】：脾调养食谱 气血双补食谱 滋阴食谱 补虚养身食谱 孕晚期食谱

【做法】：1. 鸡活杀，洗净，去内脏及肥油，控干水，斩件，下油起锅，爆姜下鸡块，爆片刻取出。2. 江瑶柱用水浸软；红枣(去核)、莲子(去芯)洗净。3. 把鸡、江瑶柱、红枣、莲子、生姜放入锅内，加清水适量，武火煮沸后文火煲3小时，加入盐、味精调味供用。

当归猪心汤

【工艺】：原炖

【口味】：甜味

【标签】：特色菜 失眠食谱 神经衰弱食谱 心悸食谱 气血双补食谱 孕晚期食谱

【做法】：1.将当归、枸杞、红枣洗净；猪心切开，洗净，切片。2.锅内注入清水，放入当归、枸杞、红枣和料酒，下猪心煮开后，去除浮沫，小火炖1小时，加少许盐即可。

萝卜糯米粥

【工艺】：煮

【口味】：清香味

【标签】：快餐/主食 清热解毒食谱 水肿食谱 利尿食谱 孕晚期食谱

【做法】：将萝卜洗净去皮切成丁；将糯米淘洗干净，与萝卜同入锅中加水煮成粥，食用时加适量盐、味精和香油调味。

菊花猪肝汤

【工艺】：煮

【口味】：清香味

【标签】：孕晚期食谱 明目食谱 清热解毒食谱 贫血食谱 肝调养食谱

【做法】：1. 猪肝洗净后切片；2. 嫩姜去皮洗净切丝，待用；3. 杭白菊洗净待用；4. 锅中放400毫升左右的清水，先将杭白菊放入锅内煮片刻；5. 再放入猪肝和嫩姜同煮；6. 沸腾后，用小火再煮20分钟，调味即成。

白油嫩蛋

【工艺】：软炒

【口味】：原本味

【标签】：健脾开胃食谱 益智补脑食谱 滋阴食谱 贫血食谱 孕晚期食谱

【做法】：1. 选新鲜鸡蛋打入碗内，加入水淀粉、盐、高汤100毫升，用筷子搅匀。2. 炒锅内放入植物油，在旺火上烧至六七成热时倒入鸡蛋汁，即快速搅动，炒至水气渐干，蛋上起亮油光时，即可铲出入盘。

鸡肉饭

【工艺】：熟炒

【口味】：清香味

【标签】：快餐/主食 孕晚期食谱 营养不良食谱 补虚养身食谱

【做法】：1. 将香菇用水泡发好，洗净后切成丁；2. 葱切成细末；冬笋切丁；鸡肉切丁；以蛋清、淀粉、适量水拌匀；3. 锅内放熟猪油烧热，下入鸡丁翻炒出锅；4. 锅内放入葱末炒出香味，下冬笋、香菇、豌豆炒几分钟后放入盐，倒入米饭，再倒入炒好的鸡丁和酱油炒匀即可。

烂鸡海参

【工艺】：卤

【口味】：咸鲜味

【标签】：特色菜 壮腰健肾食谱 补血食谱 补虚养身食谱 孕晚期食谱

【做法】：1.将鸡腿、鸡脯洗净，同料酒、葱段、姜片一起蒸烂；海参剖开洗净，去内脏，内膜，切片，用开水烫一下，用清水漂净后控干水分；竹笋切片；芝麻炒熟备用。2.锅内放油烧到六成热时，逐片滑入海参过油，倒出控干油。3.锅内留底油烧热，加入鸡汤、料酒、酱油、白糖、精盐和味精，放入蒸烂的鸡腿和鸡脯肉、海参、笋片、冬菇。用小火烧至入味，拣出葱段，姜片。待卤汁收浓时，用湿淀粉勾芡，淋入香油，出锅入盘，撒上熟芝麻即可。

松子鱼（黄鱼）

【工艺】：滑烹

【口味】：咸鲜味

【标签】：乳母食谱 气血双补食谱 健脾开胃食谱 孕晚期食谱

【做法】：1. 松子剥去壳，分为两半；冬笋、火腿、泡好的海参切成0.6厘米见方的小丁；淀粉3克加水6克调成湿淀粉。2. 葱、姜切成细末。3. 鸡蛋、面粉调成蛋糊。4. 将黄鱼肉片洗净后(每条鱼切成两大片)，把靠在鱼肚那两切成斜十字的花刀，用手提着鱼片的两端，鱼皮那面向里，用手拧成鱼肉卷，沾在鸡蛋糊，在温油中炸成金黄色时，捞出，滤去油。5. 再热油锅，把冬笋、海参、火腿、松子、葱、姜末、豌豆、盐、味精、糖、料酒、醋、酱油等及调好的湿淀粉、肉汤（或鸡汤）100毫升等所有佐料放进去，调成白色的浓汁，淋在炸好的鱼卷上即成。

银耳鹌鹑汤

【工艺】：煮

【口味】：咸鲜味

【标签】：私家菜 营养不良食谱 老人食谱 补虚养身食谱 孕晚期食谱

【做法】：1.将鹌鹑去净余毛、剖腹、去内脏，洗净后抹绍酒、盐，腌渍20分钟，加水高火6分钟煮沸，撇浮沫，并加绍酒、姜（切片）片、葱（切段）段，低火25分钟。2.留汤去肉（另外烹调），汤内放白木耳、蘑菇及整只煮熟去壳的蛋，调好味再高火6分钟，最后加入味精、番茄（切片）片即成。