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家常菜谱防暑食谱大全

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毛瓜炖双鸭

【工艺】:炖

【口味】:咸鲜味

【标签】:补虚养身食谱 私家菜 夏季养生食谱 防暑食谱 滋阴食谱

【做法】:1. 将鸭宰杀洗净斩件,烤鸭也斩件;2. 选鲜嫩毛瓜,刮去外皮,洗净,并放入油锅中炒片刻,使除去毛瓜青味,取出用清水洗净;3. 将毛瓜放入炖盅底部,上面排放光鸭件和烤鸭件,加姜片、料酒和盐,注入冷开水至八成满,上盖,放入锅内,约炖三小时左右,至鸭酥透,即可供用。

绿豆银耳羹

【工艺】:原炖

【口味】:甜味

【标签】:防暑食谱 清热解毒食谱 滋阴食谱 肺调养食谱

【做法】:1. 将绿豆洗净,去杂质;银耳用温水发透,去蒂根,撕成瓣状;冰糖打碎。2. 把绿豆、银耳放入炖锅内,加水400毫升。3. 把炖锅置武火上烧沸,再用文火煎煮1小时,加入冰糖使溶即成。

哈密瓜汁

【工艺】:其他

【口味】:果汁味

【标签】:婴儿食谱 防暑食谱 夏季养生食谱

【做法】:制作方法 1.将哈密瓜削皮切成块状放入果汁机内 2.加入碎冰打成汁倒入杯中 3.加入柠檬汁,蜂蜜调匀後即可饮用

韭菜饮

【工艺】:煮

【口味】:原本味

【标签】:夏季养生食谱 防暑食谱

【做法】:将鲜韭菜、鲜生姜捣碎同挤汁,再放入冰片溶解即可。用法:每日1剂,分2次饮用。

青蒿粥

【工艺】:煮

【口味】:咸鲜味

【标签】:神经衰弱食谱 春季养生食谱 滋阴食谱 疟疾食谱 防暑食谱

【做法】:1. 采集新鲜青蒿,洗净后绞取蒿汁30-60毫升,若是青蒿干品,则取30克,加适量冷水煎煮,去渣,取青蒿汁。2. 粳米洗净,浸泡半小时后捞出沥干,放入锅中,加入约1000毫升冷水,用旺火烧沸后,改用小火慢煮。3. 待粥熟后,倒入青蒿汁,加白糖搅拌,再沸时即可盛起食用。

什锦西瓜

【工艺】:其他

【口味】:甜味

【标签】:甜品/点心 美容养颜食谱 清热去火食谱 防暑食谱 水肿食谱

【做法】:1. 将西瓜在4/5处切开,掏出瓜瓤,去子切成小块;2. 苹果、菠萝、梨、桃、樱桃、桂圆均切成小块;3. 将炒锅内放入清水500克,加白糖、桂花熬成糖浆;4. 再将水果下入,开后撇去浮沫,晾凉倒入西瓜内;5. 再放入一部分西瓜瓤,入冰箱冷却,待完全冷却后,上桌即可。

薄荷香茶

【工艺】:煮

【口味】:原本味

【标签】:药膳调理 清热去火食谱 利尿食谱 夏季养生食谱 防暑食谱

【做法】:1.先将香薷、淡竹叶、车前草去除杂物,清水洗净。 2.把香薷、淡竹叶、车前草放入沙锅中,加水适量,煎沸5分钟,然后,再放入洗净的薄荷,再煎5分钟即可。

薄荷叶粥

【工艺】:煮

【口味】:原本味

【标签】:麻疹食谱 感冒食谱 清热去火食谱 夏季养生食谱 防暑食谱

【做法】:1.将薄荷叶洗净,加水200毫升,煮成100克,去渣取汁。2.将粳米淘洗干净,加水800毫升,煮为稀稠粥。3.待粥将熟时对入药汁,再煮一、二沸即成。

番茄苹果汁

【工艺】:其他

【口味】:果汁味

【标签】:前列腺疾病食谱 青少年食谱 高血压食谱 高温环境作业人群食谱 防暑食谱

【做法】:1.番茄洗净去皮、蒂、苹果洗净去皮、核,均切成小丁。芹菜洗净切成小段。2.将番茄、苹果、芹菜、柠放入榨汁器榨汁,倒入杯中。3.加入柠檬汁即可饮用。

绿豆粥

【工艺】:煮

【口味】:甜味

【标签】:上海菜 清热解毒食谱 防暑食谱 动脉硬化食谱 夏季养生食谱

【做法】:1.将大米用清水淘净.绿豆去杂质,用清水洗净.2.将绿豆放入锅中,加清水1750克左右,旺火烧滚,移小火焖烧40分钟左右,至绿豆酥烂时,放入大米用中火烧煮30分钟左右,煮至米粒开花,粥汤稠浓即成.冷却后,加白糖拌和食用.