当前位置:首页 - 菜谱食谱大全 - 家常菜心调养食谱菜谱大全

家常菜谱心调养食谱大全

【家常菜谱大全心调养食谱】收集了各种心调养食谱家常菜的特点、整理了多个菜谱心调养食谱的做法,提供各种心调养食谱美食菜谱、心调养食谱食谱的做法,四季营养的实用家常菜菜谱,丰富的家常菜谱大全可以让您轻松地学会怎么做美食,分享美味人生!

输入需要查询的菜名:

糖醋素鱼

【工艺】:糖醋溜

【口味】:糖醋味

【标签】:私家菜 减肥瘦身食谱 肝硬化食谱 老人食谱 心调养食谱

【做法】:1.先将素鱼(为大豆制品,仿鱼形状制作,方法同素鸡)放笼中蒸30分钟拿出,待冷却后剞刀(用抽块法,鱼身成大片);银杏压扁;老姜拍松,待用。2.火上置锅,加植物油,待油温七成热,把剞好刀的鱼料坯抹上蛋清糊,下锅中炸至定形捞出,候油温升至八成热下锅复炸,呈金黄色捞出,摆盘中略松,用红樱桃衬上眼整形,待用。3.另起锅,着底油,放入老姜,待炸出味捞弃,下白糖、黄醋、酱油、清水100毫升略熬再放入银杏,着水粉上芡,溜香油出锅浇鱼周身即成。

玉竹莲子瘦肉汤

【工艺】:煮

【口味】:咸鲜味

【标签】:补气食谱 冠心病食谱 高血压食谱 心调养食谱 失眠食谱 心悸食谱 神经衰弱食谱

【做法】:1. 将玉竹、莲子、百合、红枣洗净,猪瘦肉洗净,切块;2. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮三小时,调味即可。

熘心嘴

【工艺】:焦溜

【口味】:咸鲜味

【标签】:北京菜 心调养食谱 失眠食谱 神经衰弱食谱

【做法】:1.将大葱、大蒜洗净切成片;姜洗净切成末;淀粉加水调成芡汁备用;将猪心片两半,去掉心管,洗净血污,在心嘴里面穿上横竖花刀,切成四厘米长的块,装碗内,加少许水淀粉,酱油,味精抓匀煨一会儿。2.将黄瓜洗净切象眼片。3.用碗加酱油、盐、醋、味精、水淀粉兑成混汁待用。 4.坐勺加油,烧至七成热时,放入熘好的心嘴滑开,滑透倒出,控净油。 5.原勺留底油,用葱、姜、蒜炝锅,放入黄瓜片煸炒,再放入心嘴,倒入兑好的混汁翻勺,淋香油,出勺装盘即可。

芥菜鸡蛋汤

【工艺】:煮

【口味】:咸鲜味

【标签】:心调养食谱 清热解毒食谱

【做法】:1. 芥菜洗净,切约1寸长,鸡蛋打开盛碗中,拂匀。2. 烧热锅,下油1汤匙,爆香姜,加水适量煮开,放下芥菜煮熟,约10分钟,下盐调味,放下鸡蛋拌匀,即可盛起饮用。

小麦黑豆夜交藤汤

【工艺】:煮

【口味】:原本味

【标签】:神经衰弱食谱 心调养食谱 失眠食谱 老人食谱

【做法】:将小麦、黑豆、夜交藤水煎取汁。

鲜贝蒸蛋

【工艺】:蒸

【口味】:咸鲜味

【标签】:私家菜 滋阴食谱 肾调养食谱 心调养食谱 营养不良食谱

【做法】:1. 干贝泡水,软后撕成丝;2. 银杏泡水并煮熟;3. 枸杞冲水沥干;4. 鸡蛋打散加入盐、鸡精粉、半碗水、银杏、干贝、枸杞,全部搅拌均匀;5. 蛋注倒入小杯中蒸约10分钟,洒入香菜、香油即可。

酸枣仁夏枯草瘦肉汤

【工艺】:煮

【口味】:咸酸味

【标签】:高血压食谱 失眠食谱 冠心病食谱 心悸食谱 心调养食谱

【做法】:1. 将夏枯草去杂质,洗净;2. 酸枣仁、花生仁、红枣洗净;3. 猪瘦肉洗净,切块;4. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮三小时,调味即可,随量饮汤食肉。 

熘牛心花

【工艺】:溜

【口味】:咸鲜味

【标签】:清真菜 健脾开胃食谱 心调养食谱 营养不良食谱 私家菜

【做法】:1.将花椒泡制成茶椒水。牛心去掉心蒂,切坡刀片,剞兰花刀,葱切段,玉兰片切小片,水木耳大小块适当,将心片放入碗内加食盐,水淀粉浆好。 2.用食盐、酱油、味精、花椒水、清汤、水淀粉兑成芡汁待用。 3.炒锅放入清油,上火烧至七成热,下心花滑散,倒入漏勺控净油。 4.炒锅留余油,下葱段、蒜片、姜末炝锅,煸出香味,放入玉兰片、木耳稍炒,下滑好的心花翻炒几下,烹入兑好的芡汁,颠炒几下,淋明油,装盘即成。

蛋黄面

【工艺】:煮

【口味】:清香味

【标签】:快餐/主食 心调养食谱 营养不良食谱

【做法】:1. 将面粉放入盆内,磕入鸡蛋拌匀;2. 再加入冷水(100克)和成面团,揉匀揉光,盖湿布放在一边;3. 将面团放在案板上,先擀成长方条,再擀条成长形的厚1毫米的大薄片;4. 切成竹帘棍宽的细长面条,投入开水锅里煮熟即可;5. 食用时可配各种浇头,亦可凉拌。

罗汉菜

【工艺】:滑炒

【口味】:五香味

【标签】:上海菜 减肥瘦身食谱 动脉硬化食谱 心调养食谱 老人食谱

【做法】:1.发菜用冷水洗净,挤干水分。冬菇、鲜蘑、冬笋、胡萝卜均分别切成骨牌块。菜花切成栗子块。白果拍碎。黄花菜切成3厘米长的段。素鸡切成3厘米长的片。将菜花、白果、胡萝卜放入开水锅中氽熟。木耳去蒂,用清水洗净,沥干水分。2.炒锅上火,放熟花生油,烧至八成热将除发菜以外的所有原料下锅煸炒,加酱油、姜末、白糖、味精、料酒、鲜汤,炒拌均匀,再下发菜,见汤汁起滚,用湿淀粉勾芡,淋麻油,即可装盘上桌。