【家常菜谱大全快餐/主食】收集了各种快餐/主食家常菜的特点、整理了多个菜谱快餐/主食的做法，提供各种快餐/主食美食菜谱、快餐/主食食谱的做法，四季营养的实用家常菜菜谱，丰富的家常菜谱大全可以让您轻松地学会怎么做美食，分享美味人生！
【工艺】：其他
【口味】：清香味
【标签】：韩国料理 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 单身食谱 快餐/主食
【做法】：1. 米饭内放入香油、芝麻拌匀；2. 将鸡蛋放入锅内摊成鸡蛋饼状，切条；3. 胡萝卜、黄瓜分别洗净切条；4. 火腿、蟹棒切条；5. 竹帘上放入紫菜撒开；6. 紫菜上面放米饭、萝卜、胡萝卜、鸡蛋、黄瓜、火腿、蟹棒各适量；7. 用竹帘卷成卷后，切成圆圈即可。
【工艺】：煮
【口味】：原本味
【标签】：快餐/主食 气血双补食谱 脾调养食谱 防癌抗癌食谱 高血压食谱
【做法】：1.将莲子洗净，泡开后剥皮去心，薏米，粳米均淘洗干净。2.将锅内倒入水，放入薏米，粳米，烧沸后用小火煮至半熟，放入莲子，待煮至薏米，粳米开花发黏，莲子内熟时，加入冰糖搅匀，即可食用。
【工艺】：煮
【口味】：清香味
【标签】：快餐/主食 夏季养生食谱 防癌抗癌食谱
【做法】：1. 将粳米淘洗干净，放入冷水中浸泡半小时，捞出沥干水分；2. 芋头去皮，切成厚片；3. 猪瘦肉洗净切片，放入温油锅中煸炒片刻，盛起备用；4. 锅内加入约2000毫升冷水，加入粳米，用旺火煮沸；5. 然后加入芋头片、猪瘦肉片，用中小火慢煮至米烂肉熟，加盐调味即可。
【工艺】：煮
【口味】：本味咸鲜
【标签】：快餐/主食
【做法】：1.鲜猪肉绞成肉馅；豇豆洗净后去掉两头老的部分，再切成细粒。 2.把豇豆粒放入盛器中用盐3克略腌，再用手捏，用清水漂清，捞出挤干。3.加入油、盐、味精、葱花、姜末，再与鲜肉馅拌匀即可豇豆馅。 4.将面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起，揉搓成面团，再将面团分小块，再擀成面皮，备用。5.擀好的面皮中包入馅，捏好，包成饺子，以常法煮熟食之。
【工艺】：烤
【口味】：甜味
【标签】：甜品/点心 快餐/主食 增肥食谱 学生膳食
【做法】：1. 取一搅拌缸，拌打器，擦拭干净备用；2. 将蛋白、塔塔粉放入搅拌缸，以拌打器中速拌打至起细泡；3. 放入2/3的细砂糖、盐一起打至细砂糖完全溶解；4. 接着再把剩下1/3的细砂糖加入拌打至湿性偏干性发泡；5. 然后再放入过筛的低筋面粉拌入，成蛋糕体面糊；6. 取烤盘，内部底层先铺上一层白报纸，再将蛋糕体面糊倒入并抹平，放入烤箱以190℃烤约20分钟；7. 取出烤好的蛋糕体倒扣于白报纸上，撕掉底部白报纸后以较漂亮的一面朝下待冷即可。
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：幼儿食谱 营养不良食谱 快餐/主食 青少年食谱 学生膳食
【做法】：1. 马铃薯（土豆）去皮切片蒸熟，压成薯茸，混和牛油，捏成窝状。2. 面包撕碎用鲜奶浸软，混合免治牛肉，蛋，洋葱碎，芝麻酱，番茄汁，盐，全部搅匀，酿于薯茸窝内。3. 放入炉内以180度中火约10分钟至薯茸表面金黄即成，吃时撒上芝麻粉。
【工艺】：烤
【口味】：甜味
【标签】：甜品/点心 快餐/主食 增肥食谱 营养不良食谱
【做法】：1. 酥面：黄油擀成薄片，一点一点地蘸上面粉至用完全部富强粉125克；2. 再擀成大薄方块，放入冰箱冷冻；3. 皮面：将面粉375克放案板上加入鸡蛋，醋精和盐水，掌握好软硬；4. 擀成与酥面大小相似的方块，放入冰箱冷冻；5. 在擀制酥面包皮时，两片折起来擀成大片要叠起来成为三层，再擀成大方块放入冰箱；6. 连续擀3次，叠3次最后擀成大片，平放在烤盘内，烤约30分钟即熟。
【工艺】：包裹蒸
【口味】：原本味
【标签】：快餐/主食 健脾开胃食谱
【做法】：1.将姜去皮洗净切成末备用；将猪肉洗净，剁成肉末，备用。2.将猪肉放入盆内，加入姜末、酱油、精盐、味精、糖、料酒，用筷子顺一个方向搅拌，分次加入适量清水，再使劲搅打，最后放入麻油，搅匀，即成馅料。3.将面粉与酵母掺在一起，用温水和好、揉匀，待面团发起，对入适量食碱，揉匀揉透，分成约50克4个、大小均匀的剂子，擀成皮，将馅料放入皮的中间，收边捏紧，捏成18-20个小褶，即成包子生坯。4.将包子生坯摆入屉中，用旺火沸水蒸熟，即可食用。
【工艺】：清炸
【口味】：甜味
【标签】：快餐/主食
【做法】：将酵面、碱、温水、白糖、豆油调成浆，加入面粉和成面团，搓长条，稍饧后，揪小面剂，搓成四寸长条，刷油，饧放后，再搓成细长条，上劲后，把两根条合在一起，使其拧成麻花形，放入油锅内炸熟成棕红色。
【工艺】：蒸
【口味】：咸甜味
【标签】：快餐/主食
【做法】：1. 青葱洗净切成末；梅干菜洗净切碎待用；2. 大米洗净沥干，放入水里浸泡30分钟，捞出沥干备用；3. 肉末倒入盆中内，加入淡色酱油、糖、盐、葱末、适量水，用筷子搅拌至肉末黏稠，再放入梅干菜拌匀；4. 把泡好的米放入电锅里，上面铺上肉，用电锅煮15-20分钟至熟即可。