【家常菜谱大全脑炎食谱】收集了各种脑炎食谱家常菜的特点、整理了多个菜谱脑炎食谱的做法，提供各种脑炎食谱美食菜谱、脑炎食谱食谱的做法，四季营养的实用家常菜菜谱，丰富的家常菜谱大全可以让您轻松地学会怎么做美食，分享美味人生！
【工艺】：煮
【口味】：原本味
【标签】：感冒食谱 清热解毒食谱 腮腺炎食谱 结膜炎食谱 口腔溃疡食谱 脑炎食谱
【做法】：北豆根、野菊花、蒲公英加水适量，煎煮约20分钟，滤取汁，加白糖搅匀，即可。
【工艺】：烩
【口味】：咸鲜味
【标签】：滇黔菜 私家菜 益智补脑食谱 脑炎食谱 营养不良食谱
【做法】：1. 将猪脑髓漂在凉水中，轻轻撕去筋膜，放入开水锅内，加精盐5 克氽两分钟；2. 待脑髓紧缩后，连汤倒在瓦盆内养上；3. 莴笋用开水焯熟，切成1.3厘米见方的片；4. 鸡肉洗净，入锅煮熟；5. 鸡蛋磕入碗内加料酒、盐、味精搅匀，入锅蒸成老鸡蛋；6. 云腿（火腿）、熟鸡肉、蒸老蛋都切成片；7. 葱、香菜切末；8. 将猪脑髓捞起，切成1.3 厘米见方的小块；9. 猪脑髓块放入炒锅内，加入上汤100毫升，烧热；10. 另用炒锅注入上汤800毫升，放入云腿片、熟鸡肉片、莴笋片、水发香菇、水发玉兰片、老蛋片、水发竹荪、金钩虾、精盐，同煮；11. 待煮开撇去浮沫，加入味精、胡椒面，调好味，放入豌豆苗，舀入汤碗内；12. 然后将葱末、香菜撒在浆脑髓的锅内，起锅倒在装云腿片的汤碗内，淋上香油即成。
【工艺】：煮
【口味】：原本味
【标签】：祛痱食谱 清热解毒食谱 脑炎食谱 夏季养生食谱 防暑食谱
【做法】：1.将冬瓜削去皮,去瓤,籽,切成块状.2.将鲜荷叶洗净,切成丝,二者同主入汤锅中,加水适量,先用大火,煮沸后改用小火,煮熟用精盐调好味即成.
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：减肥瘦身食谱 清热解毒食谱 脑炎食谱 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱
【做法】：1. 马蹄（荸荠）去皮，洗净切粒。芫荽（香菜）洗净，切碎。姜去皮切片。栗子肉洗净，盛碟中，加少许水蒸捻。紫菜放入白锅中，慢火烘炒，待紫菜硬身时铲起，稍冷用手拍，使泥沙脱落，撕细。2. 爆香姜，加水煲开，放下紫菜和栗子煮片刻，然后才放入马蹄，煮开5分钟后加盐调味，熄火时撤些芫荽即成。
【工艺】：烧
【口味】：咸甜味
【标签】：山东菜 感冒食谱 脑炎食谱 清热解毒食谱 营养不良食谱
【做法】：1.把豆腐切成5厘米长、3厘米宽、1.2厘米厚的块12块。火腿、冬笋、油菜（水烫）均洗净切成片。海米、鲜蘑、熟鸡肉、薇菜（水发好的）均切成末，用精盐、味精各1克、料酒2克拌成馅；锅烧热放入适量油，投入花椒，炸出香味，捞出花椒不要，花椒油留用。 2.勺内放油烧至八成热，将豆腐下油炸至呈金黄色，捞出控净油，用刀从中间片开一个口将里面的嫩豆腐挖出，逐块抹上馅，整齐地摆在盘中。 3.勺内放底油烧热，用葱、姜炸锅，下入酱油、料酒、花椒油、鸡汤150克、白糖、精盐、味精、火腿片、冬笋片，再将豆腐盒下勺，用小火焖五分钟至熟透，下入油菜片，用湿淀粉勾芡，淋入明油翻勺即成。
【工艺】：烧
【口味】：本味咸鲜
【标签】：甘肃菜 防癌抗癌食谱 清热解毒食谱 脑炎食谱 感冒食谱
【做法】：1. 将薇菜入开水中浸泡1～2小时，去其苦味，再用清水漂洗，切成寸段；2. 五花猪肉洗净，切成樱桃状，拌入酱渍；3. 入味的五花肉入油锅中炸至金黄，滗出油；4. 然后加入清水，再将葱段、鲜姜、白糖、料酒、香菜和剩余酱油及薇菜加入锅中；5. 改微火炖约2 小时，盛大盘内上桌。
【工艺】：生炒
【口味】：咸鲜味
【标签】：东北菜 脑炎食谱 清热解毒食谱 营养不良食谱
【做法】：1. 油菜洗净，用水稍焯，过凉，切丝；2. 熟火腿切丝；3. 冬笋削去外皮，洗净，切丝；4. 鲜蘑去蒂，洗净，切丝；5. 鸡肉煮熟，晾凉切丝；6. 薇菜择洗干净，待用；7. 勺内放豆油，用葱、姜末炝锅，出香味、加入酱油、黄酒、鸡汤150毫升、白糖、精盐，再加入火腿、冬笋等，最后放入主料用大火炒5 分钟左右熟透；8. 再放油菜、味精略烧，用湿淀粉勾芡，淋明油翻勺即成。
【工艺】：煮
【口味】：清香味
【标签】：脑炎食谱 腹泻调理食谱 清热解毒食谱 脾调养食谱 贫血食谱
【做法】：1. 将新鲜苋菜去根，洗净，切细；2. 与粳米同煮粥。用法：可供早、晚餐或作点心服食。