【家常菜谱大全防癌抗癌食谱】收集了各种防癌抗癌食谱家常菜的特点、整理了多个菜谱防癌抗癌食谱的做法，提供各种防癌抗癌食谱美食菜谱、防癌抗癌食谱食谱的做法，四季营养的实用家常菜菜谱，丰富的家常菜谱大全可以让您轻松地学会怎么做美食，分享美味人生！
【工艺】：拌
【口味】：麻酱味
【标签】：家常菜 防癌抗癌食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱 便秘食谱
【做法】：1. 将鲜芦笋削去老皮，洗净后切条；2. 将切好的芦笋放入沸水中焯一下，捞出沥干水分；3. 加入适量的盐、调稀的芝麻酱拌匀即可。
【工艺】：凉菜
【口味】：咸酸味
【标签】：私家菜 益智补脑食谱 补血食谱 防癌抗癌食谱
【做法】：1. 取2个熟蛋黄搓碎，加白胡椒粉、芥末、精盐、味精搅匀，制成蛋黄泥，再慢慢滴入少许植物油，搅匀后再加入少许醋搅匀成醋油沙司备用；2. 将菠菜择洗干净，用开水略烫，捞出控水，切成段，盛在盘中央；3. 葱头去老皮，洗净，切成末；4. 将鸡蛋煮熟剥去皮，每个切成6瓣，码在菠菜上，葱头末加醋油沙司拌匀，浇在菠菜上即可。
【工艺】：煮
【口味】：原本味
【标签】：快餐/主食 气血双补食谱 脾调养食谱 防癌抗癌食谱 高血压食谱
【做法】：1.将莲子洗净，泡开后剥皮去心，薏米，粳米均淘洗干净。2.将锅内倒入水，放入薏米，粳米，烧沸后用小火煮至半熟，放入莲子，待煮至薏米，粳米开花发黏，莲子内熟时，加入冰糖搅匀，即可食用。
【工艺】：炒
【口味】：咸鲜味
【标签】：私家菜 补虚养身食谱 防癌抗癌食谱
【做法】：1. 将黄瓜洗净，切成菱形片；2. 香菜择洗干净切段；3. 水发猴头洗净，顺毛切成片，挤出水分，加淀粉、蛋清搅拌均匀，下入开水锅内焯熟，捞出控水备用；4. 炒锅注油烧热，放入猴头片，水发海米（虾米），加精盐、料酒、葱姜丝翻炒，再放入黄瓜片，淋入香油，撒入香菜、味精即可。
【工艺】：滑炒
【口味】：咸鲜味
【标签】：北京菜 防癌抗癌食谱 便秘食谱 动脉硬化食谱
【做法】：1.将油菜心洗净，在根部剞上十字花刀。鲜蘑洗净，面上剞上十字花刀。2.锅内加油30克烧热，放入葱、姜末各5克炸香，下入菜心用小火煸炒，加入精盐2克，白糖5克，鲜汤炒几下，放入鲜蘑炒至断生，倒入漏勺。3.锅内另加油烧热，放入葱、姜、蒜末炝锅，烹入料酒，倒入鲜蘑、菜心，加白糖、精盐、味精，用湿淀粉15克（淀粉5克加水）勾芡，淋入鸡油，出锅装盘即成。
【工艺】：煮
【口味】：清香味
【标签】：快餐/主食 夏季养生食谱 防癌抗癌食谱
【做法】：1. 将粳米淘洗干净，放入冷水中浸泡半小时，捞出沥干水分；2. 芋头去皮，切成厚片；3. 猪瘦肉洗净切片，放入温油锅中煸炒片刻，盛起备用；4. 锅内加入约2000毫升冷水，加入粳米，用旺火煮沸；5. 然后加入芋头片、猪瘦肉片，用中小火慢煮至米烂肉熟，加盐调味即可。
【工艺】：包裹蒸
【口味】：清苦味
【标签】：福建菜 营养不良食谱 清热解毒食谱 防癌抗癌食谱
【做法】：1.苦瓜洗净，横切1 厘米厚的段24 个，挖去中间的瓜瓤，入沸水锅氽1分钟取出，用冷水过凉，控干水分。 2.虾肉、肥膘肉剁成茸，加上精盐、料酒、葱姜汁、蛋清，搅打上劲后加?肉，搅拌成馅，分24 等份填入苦瓜，面上拌平，入中火蒸笼蒸15 分钟取出。另将沥出的蒸汁，倒入锅中，加猪油和湿淀粉勾芡淋于苦瓜上，旁边围上西红柿即成。
【工艺】：原炖
【口味】：酸咸味
【标签】：家常菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 产后调理食谱 防癌抗癌食谱
【做法】：1. 黄花鱼宰杀，去鳞、鳃，除去内脏，再切成大块，用水冲洗干净；2. 乌梅、大枣分别用水洗净；3. 鱼块放入炖盅内，倒入鲜汤，放在火上烧沸，撇去表面浮沫；4. 再放入乌梅、大枣，加盖，用小火炖1小时左右；5. 待鱼熟后，放精盐、味精调好口味即成。
【工艺】：溜
【口味】：咸鲜味
【标签】：私家菜 便秘食谱 高脂血症食谱 肝调养食谱 防癌抗癌食谱
【做法】：1. 将鸡铺肉去皮后切成长约8厘米、粗0.2厘米的丝；2. 以清水浸漂透去血水，沥干水分，放入精盐、蛋清豆粉（蛋清25克加豆粉25克）拌匀；3. 蒜苔切在成3米的段；4. 将精盐、胡椒粉、味精、水豆粉10克（豆粉5克加水）、鲜汤调成咸鲜味汁；5. 将炒锅置旺火上，烧油至四成油温时，放入鸡丝均匀拨散至其表面色发白；6. 放入蒜苔加热翠绿色时，滗去余油；锅中留少许油，将味汁调匀倒入锅中，待收汁亮油后，起锅装盘即成。
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：私家菜 健脾开胃食谱 家常菜 防癌抗癌食谱 老人食谱
【做法】：1. 将口蘑洗净，切成薄片；2. 冬笋、火腿洗净切片；3. 鸡蛋去黄留清于碗内，加入水和精盐，用竹筷搅打起泡，上笼蒸熟取出；4. 坐锅点火放油，油热后加入汤汁，同时放入口蘑片、火腿片、冬笋片；5. 待煮沸入味时倒入碗内，然后将蒸熟的蛋清用汤匙片成薄片，放在口蘑上即成。