【作者：孔武仲】
我生世味薄，所好唯真茶。
江南隔浮云，庐岳望苦赊。
煎烹逐风士，白水和脂麻。
有客自远至，开缄得新芽。
乍见真邂逅，失喜成欢哗。
掬视未及饮，清香破昏邪。
堂堂京邑雄，万货来天涯。
念此至灵草，崎岖亦随车。
小磨元自携，莹白无纤瑕。
玉尘渐委积，鹰嘴犹交加。
汲泉方汙埃，上以密叶遮。
蟹眼已鸣沸，君来何晚耶。
相呼共一啜，如到神仙家。
烦襟得浣濯，两目祛昏花。
闲居无他乐，赖有此趣佳。
煌煌金张门，酒肉争豪奢。
冷淡不辄饮，千金赏筝琶。
一醒又五斗，颜角如烘霞。
蔗浆爽肺肝，金碗嗽齿牙。
坐觇吾曹癖，往往笑以嗟。
人生乐不同，未用相矜夸。
吟罢腹饥吼，空庭噪昏鸦。
【作者：洪迈】
空山冥冥云雾窗，春风好梦攲残缸。
朝来果得故人书，微凸而么犀锷双。
贵人争买百璎珞，此心儿女久已降。
坐观市井起攘袂，念之使我心纷庞。
领君此意九鼎重，我呻吟有力安能扛。
何时来施三昧手，慰我渴梦思长江。
【作者：丁谓】
北苑龙茶者，甘鲜的是珍。
四方惟数此，万物更无新。
才吐微茫绿，初沾少许春。
散寻萦树遍，急采上山频。
宿叶寒犹在，芳芽冷未伸。
茅茨溪口焙，篮笼雨中民。
长疾勾萌并，开齐分两均。
带烟蒸雀舌，和露叠龙鳞。
作贡胜诸道，先尝祇一人。
缄封瞻阙下，邮传渡江滨。
特旨留丹禁，殊恩赐近臣。
啜为灵药助，用与上樽亲。
头进英华尽，初烹气味醇。
细香胜却麝，浅色过於筠。
顾渚惭投木，宜都愧积薪。
年年号供御，天产壮瓯闽。