苯甲酸的拼音及解释

词条：苯甲酸

běn jiǎ suān

化学式c_6h_5cooh。白色针状晶体。易升华。能抑制某些微生物的生长。工业上由萘或甲苯氧化制得。可用作食品的防腐剂，治皮肤癣病的药，及制染料、药物、香料的中间体。