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词条:盐水
yán shuǐ
1.含盐的水:尤指含氯化钠、硫酸钠和硫酸镁的矿质水。 2.一种腌泡汁,通常含有醋或酒、油、香辛料与芳香药草,用以浸渍食物(如肉或鱼)以便加重味道。 3.用普通食盐饱和的或浸浓的水,由氯化氢溶于水生成。