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词条：谷子
gǔ/gǔ/yù zǐ
①一年生草本植物，茎直立，叶子条状披针形，有毛，穗状圆锥花序，子实圆形或椭圆形，脱壳后叫小米，是我国北方的粮食作物。也叫粟（sù）。②谷子的没有去壳的子实。也叫粟。③〈方〉稻的没有去壳的子实。