酶的解释及说明
当前查询：【酶】
酶的繁体：酶
酶的笔画：14
酶的部首：酉
酶的拼音：méi
酶部首笔画：7
酶字笔画顺序
酶字的笔画顺序：横、竖、横折、撇、竖折/竖弯、横、横、撇 、横、竖折/竖弯、横折钩、点、横、点、
酶字笔顺图解
酶字的笔顺图解：
酶字的解释
酶的组词/解释：
酶
很大一類複雜的蛋白質物質 [enzyme；ferment]，在促進可逆反應（如水解和氧化）方面起著像催化劑一樣的作用。在許多工業過程中是有用的（如發酵、皮革鞣制及乾酪生產）
酶mei也叫"酵素"。一種有機化合物，它是具有催化能力的蛋白質。它能加速生物化學變化，如促進氧化、消化以及發酵等。