【家常菜谱大全】收集了各种家常菜番茄的做法精要，番茄怎么做的美味可口？做番茄需要准备哪些材料？在这里您可以详细了解。
【工艺】：拌
【口味】：酸甜味
【标签】：防癌抗癌食谱 美容养颜食谱 夏季养生食谱 减肥瘦身食谱
【做法】：1. 将番茄洗净，用沸水烫一下，冷水中过凉，去皮。2. 将去皮的番茄切片。3. 将番茄片装盘，撒上白糖，拌匀即成。
【工艺】：软溜
【口味】：茄汁味
【标签】：私家菜 防癌抗癌食谱 延缓衰老食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱
【做法】：1.将鲜蘑菇洗净,去蒂,放入沸水锅中焯一下,捞出用冷水冲凉,沥净水分.2.锅架火上,倒入油,番茄酱,用中火煸炒至发稠,再放入蘑菇,加精盐,味精,绍酒,白糖和适量清水,用旺火烧开,然后改用中火慢烧至浓汁包住蘑菇即可出锅装盘.
【工艺】：其他
【口味】：果汁味
【标签】：其它 利尿食谱 补气食谱 脾调养食谱
【做法】：1.菠萝去皮、去硬心切成小块。番茄洗净去皮，切成小块。2.将番茄、萝卜放入榨汁器中榨成汁，倒入杯中。3.加柠檬汁及蜂蜜调味饮用。
【工艺】：生炒
【口味】：微辣
【标签】：私家菜 阳痿早泄食谱 补阳食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
【做法】：1.竹节虾洗净煮熟，剥壳去肠杂切段；葱头、芹菜、青椒、番茄、大蒜瓣洗净切末；胡椒研末；干辣椒洗净切段。2.炒锅注油烧热，先放入葱头、蒜末炒到微黄，再放入芹菜、青椒、番茄汁炒至五成熟，加入胡椒末，干辣椒炒透，倒入清汤煮沸，加入精盐调好口味，放入竹节虾段，用文火稍焖即可。
【工艺】：煮
【口味】：清香味
【标签】：特色菜 幼儿食谱
【做法】：1.鱼去掉头、尾、骨，切三段，用开水氽烫后除去鱼皮及暗刺，切碎。2.小番茄去皮、籽后切碎。3.将番茄放入小锅中略煮，再加入鱼末煮熟。4.小黄瓜洗净后去皮，氽烫后放在一旁即可。
【工艺】：烩
【口味】：茄汁味
【标签】：西餐其他
【做法】：1. 将黄瓜切成厚片；2. 番茄切成瓣；3. 洋葱切成片后再分成环；4. 锅内注油烧热，下入黄瓜、洋葱炝5分钟至黄瓜鲜脆；5. 加入番茄、精盐、胡椒，待番茄熟透即可。
【工艺】：其他
【口味】：果汁味
【标签】：高血压食谱 动脉硬化食谱 冠心病食谱 心悸食谱 中风食谱
【做法】：1.将番茄、柠檬洗净去皮，切成小丁。菠菜洗净去根，焯熟后切成小段。2.将番茄、菠菜、柠檬全部放入榨汁器榨成果菜汁，倒入杯中。
【工艺】：红烧
【口味】：甜咸味
【标签】：家常菜 贫血食谱 肝调养食谱 明目食谱 清热解毒食谱
【做法】：1. 猪肝洗净，切成薄片，用酱油调匀煨5分钟；2. 番茄洗净，用开水烫一下，去皮剁碎；3. 将锅放在到大小火上，加入适量植物油，烧至五成热；4. 把葱段放入炒出香味，加入番茄碎翻炒片刻；5. 倒入酱油、盐及适量开水；6. 将汤煮至沸腾，再把切好猪肝加入煮10分钟；7. 用勺撇去浮沫，放入胡椒粉、味精调味，淋上香油搅匀即可。
【工艺】：碎屑料炸
【口味】：茄汁味
【标签】：家常菜 心调养食谱
【做法】：1. 先把西红柿用开水烫一下，去皮；2. 用刀切成菱形块，去籽；3. 撒上面粉稍拌待用；4. 用鸡蛋清、大米粉、面粉、少许水搅拌均匀；5. 加入小苏打制成苏打粉糊；6. 炒锅放火上，倒入猪油，待油四成热；7. 将西红柿逐块沾上苏打粉糊，放入油中炸熟捞出；8. 待油温达七成热时，再放西红柿重炸一次，捞出控净油装盘；9. 撒上白绵糖，点缀上青红丝即成。
【工艺】：煨
【口味】：酸甜味
【标签】：清真菜 健脾开胃食谱 利尿食谱 防癌抗癌食谱
【做法】：1. 将玉笋放入开水锅内烫透，冷水过凉，码入盘内；2. 坐勺上火，放入花生油烧温热，放入番茄酱稍加煸炒；3. 加入料酒、汤、盐、白糖、姜汁，将玉笋推入勺内，煨焖入味；4. 用水淀粉勾芡，淋入鸡油，颠翻过来，出勺装盘即可。