【家常菜谱大全】收集了各种家常菜苋菜的做法精要，苋菜怎么做的美味可口？做苋菜需要准备哪些材料？在这里您可以详细了解。
【工艺】：炒
【口味】：咸鲜味
【标签】：家常菜 补血食谱 清热解毒食谱
【做法】：1. 将苋菜择洗干净，入沸水锅中稍焯，捞出切成段，放入盘中加精盐、味精、白糖拌匀；2. 香干切丝后装盘；3. 坐锅点火倒香油，将蒜末炒出香味，倒入香干丝炒匀，再拌入苋菜，装盘即成。
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：减肥瘦身食谱 高血压食谱 清热解毒食谱 利尿食谱 美容养颜食谱
【做法】：1. 苋菜洗净切1厘米长，豆腐切2厘米方块，鲜冬菇，马蹄（荸荠）切米粒大。2. 炒锅放上汤，烧开加调味料后，放入豆腐、冬菇、马蹄，烧1分钟，再把苋菜放进，用生粉勾芡，淋上麻油即可。
【工艺】：炒
【口味】：清香味
【标签】：上海菜 清热解毒食谱 便秘食谱 利尿食谱
【做法】：1. 榄仁(橄榄核里的果仁)75克入沸水浸泡10分钟后，剥去仁衣，再次放入沸水锅中，加精盐少许焯1分钟捞起沥干水分；2. 用中火烧热炒锅，下油烧至五成热放入榄仁，浸炸至金黄色，捞起；3. 炒锅烧热下色拉油，放入苋菜，精盐，少许鲜汤，至八成热，倒入漏勺沥干；4. 炒锅放回炉上，烧热下少许油，放蒜泥，姜末煸香，投入苋菜，榄仁，味精，炒匀装盘即可。