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白云泉煮茶
【作者：韩奕】
白云在天不作雨，石罅出泉如五乳。
追寻能自远师来，题咏初因白公语。
山中知味有高禅，采得新芽社雨前。
欲试点茶三昧手，上山亲汲云间泉。
物品由来贵同性，骨清肉腻味方永。
客来如解吃茶去，何但令人尘梦醒。
煮茶
【作者：晏殊】
稽山新茗绿如烟，静挈都蓝煮惠泉。
未向人间杀风景，更持醪醑醉花前。
寄题郑尚明煮茶轩三首
【作者：刘子翚】
一点春回枯卉，万家譟动寒墟。
凤饼龙团玉食，伤心半入穹庐。
鼋鼎从渠染指，麯车绝念流涎。
犹有清馋未已，茶瓯日食万钱。
过耳飕飕未歇，装怀愦愦俄空。
它日宁逃水厄，会须一访髯翁。
【作者：方岳】
瀑近春风湿，松花满石坛。
不知茶鼎沸，但觉雨声寒。
山好僧吟久，云深鹤睡宽。
诗成不须写，怕有俗人看。
即惠山煮茶
【作者：蔡襄】
此泉何以珍，适与真茶遇。
在物两称绝，於予独得趣。
鲜香筹下云，甘滑杯中露。
当能变俗骨，岂特湔尘虑。
昼静清风生，飘萧入庭树。
中含古人意，来者庶冥悟。
夜汲井水煮茶
【作者：陆游】
病起罢观书，袖手清夜永。
四邻悄无语，灯火正凄冷。
山童亦睡熟，汲水自煎茗，锵然辘轳声，百尺鸣古井，肺腑凛清寒，毛骨亦苏剩
归来月满廊，惜踏疏梅影。
同何元立蔡肩吾至东丁院汲泉煮茶
雪芽近自峨嵋得，不减红囊顾渚春。
旋置风炉清樾下，它年奇事记三人。
一州佳处尽裴回，惟有东丁院未来。
身是江南老桑苎，诸君小住共茶杯。