【作者：李流芳】
怪我生长居江东，不识江东莼菜美。
今年四月来西湖，西湖莼生满湖水。
朝朝暮暮来采莼，西湖城中无一人。
西湖莼菜萧山卖，千担万担湘湖滨。
吾友数人偏好事，时呼轻舠致此味。
柔花嫩叶出水新，小摘轻淹杂生气。
微施姜桂犹清真，未下盐豉已高贵。
吾家平头解烹煮，间出新意殊可喜。
一朝能作千里羹，顿使吾徒摇食指。
琉璃碗成碧玉光，五味纷错生馨香。
出盘四座已叹息，举箸不敢争先尝。
浅斟细嚼意未足，指点杯盘恋余馥。
但知脆滑利齿牙，不觉清虚累口腹。
血肉腥臊草木苦，此味超然离品目。
京师黄芽软似酥，家园燕笋白于玉。
差堪与汝为执友，菁根杞苗皆臣仆。
君不见区区芋魁亦遭遇，西湖莼生人不顾。
季鹰之后有吾徒，此物千年免沈锢。
君为我饮我作歌，得此十斗不足多。
世人耳食不贵近，更须远挹湖湘波。
【作者：章甫】
南山苍须翁，阅世几千秋。
终以明自煎，晚为松滋侯。
孙枝后来秀，劲直余风流。
亦学管城子，来从毛颖游。
故人使江南，江北停归辀。
持赠比岁寒，厚意岂暗投。
形貌若黄槁，风度犹清修。
轻健殊可人，不作绕指柔。
我贫得长閒，造物因冥搜。
诗成呼使前，脱帽明窗幽。
旁无赏音人，赖尔能点头。
无论及钱神，政恐为尔羞。
【作者：曾几】
幽居倦孤寂，俗驾难追攀。
相携筇九节，径造茅三间。
三卿贫无事，况得独冷官。
衡门静如水，委巷深于山。
自言学为圃，虽小殊可观。
始至度略彴，徐行转阑干。
当阶艺红药，坐待青春还。
春还未数日，草树犹清寒。
殷勤小梅花，一笑冰雪颜。
煮茗当酒醴，言诗替吹弹。
君知静中胜，得此良独难。
相戒勿浪出，黄尘点人冠。