刺儿菜粥是一道老人食谱 清热去火食谱 脾调养食谱 补气食谱 胃调养食谱，口味原本味，【家常菜食谱大全】为您详解解析刺儿菜粥的做法，协助您做出美味可口的刺儿菜粥。
| 刺儿菜粥的做法 |
| 1. 将刺儿菜（小蓟）摘洗干净，入沸水锅焯过，冷水过凉，捞出细切。2. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。3. 取沙锅加入冷水、粳米，先用旺火煮沸，再改用小火煮至粥将成时，加入刺儿菜，待滚，用盐、味精调味，撒上葱末，淋上香油，即可盛起食用。 |
| 刺儿菜粥说明： |
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工艺：煮 口味：原本味 |
| 刺儿菜粥的制作材料 |
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主料：粳米100克 小蓟100克 辅料： 调料：大葱3克 盐2克 味精1克 香油3克 |
| 刺儿菜粥怎么做好吃 |
| 粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” |
| 刺儿菜粥的热量 |
| 能量373.31千卡,维生素B60毫克,蛋白质8.15克,脂肪3.6克,碳水化合物77.84克,叶酸0.4微克,膳食纤维0.67克,维生素A0.33微克,胡萝卜素1.92微克,硫胺素0.16毫克,核黄素0.08毫克,烟酸1.32毫克,维生素C0.09毫克,维生素E3.1毫克,钙14.33毫克,磷121.79毫克,钾100.62毫克,钠870.5毫克,镁34.59毫克,铁1.16毫克,锌1.47毫克,硒2.54微克,铜0.19毫克,锰1.38毫克, 刺儿菜粥的做法，刺儿菜粥怎么做 |
| 制作刺儿菜粥的小贴士： |
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