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香菇烧豆腐的做法,香菇烧豆腐怎样做?

香菇烧豆腐是一道私家菜 学龄前儿童食谱 孕妇食谱 骨质疏松食谱 美容养颜食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析香菇烧豆腐的做法,协助您做出美味可口的香菇烧豆腐。

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香菇烧豆腐的做法
1.将豆腐切成块,入沸水锅中略氽捞出,沥去水,水发香菇去蒂,用清水洗净,大者一切二片。 2.炒锅置火上,放入熟猪油烧热,下葱片(大葱切片)、香菇炒香,放入笋片,倒入清汤烧沸,下豆腐块、酱油、精盐、白糖、熟油菜段(氽水)烧入味,下味精,用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡炒匀,淋入芝麻油出锅装盆即成。
香菇烧豆腐说明:

工艺:

口味:咸鲜味

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香菇烧豆腐的制作材料

主料:豆腐(北)300克

辅料:香菇(鲜)25克 冬笋25克 油菜25克

调料:大葱5克 酱油30克 盐1克 白砂糖10克 味精2克 猪油(炼制)50克 香油10克 淀粉(豌豆)5克

香菇烧豆腐怎么做好吃
香菇烧豆腐的热量
能量965.26千卡,维生素B60.16毫克,蛋白质32.22克,脂肪84.34克,碳水化合物31.08克,叶酸142.04微克,膳食纤维9.9克,胆固醇46.5毫克,维生素A58.05微克,胡萝卜素268.2微克,硫胺素0.24毫克,核黄素0.18毫克,烟酸1.7毫克,维生素C9.65毫克,维生素E35毫克,钙375.37毫克,磷436.83毫克,钾487.47毫克,钠2320.3毫克,碘0.72微克,镁245.51毫克,铁7.71毫克,锌2.87毫克,硒8.68微克,铜0.25毫克,锰0.72毫克, 香菇烧豆腐的做法,香菇烧豆腐怎么做
制作香菇烧豆腐的小贴士: