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椒盐基围虾的做法,椒盐基围虾怎样做?

椒盐基围虾是一道北京菜 健脾开胃食谱 青少年食谱 家常菜,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析椒盐基围虾的做法,协助您做出美味可口的椒盐基围虾。

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椒盐基围虾的做法
1. 将虾洗净,捞起沥干水待用;2. 炒锅烧热,下油烧至六七成热时,将干淀粉撒在虾上,然后放入锅中,炸至色红壳脆捞起沥油;3. 炒锅倒去油,接着将虾倒入锅中,撒上椒盐,颠翻几下,即出锅装盆。
椒盐基围虾说明:

工艺:滑烹

口味:咸鲜味

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椒盐基围虾的制作材料

主料:基围虾500克

辅料:淀粉(豌豆)35克

调料:椒盐15克 花生油75克

椒盐基围虾怎么做好吃
本品有过油炸过程,需备油约600克。
椒盐基围虾的热量
能量1298.6千卡,蛋白质91.21克,脂肪81.92克,碳水化合物49.25克,膳食纤维0.1克,胆固醇905毫克,硫胺素0.1毫克,核黄素0.35毫克,烟酸14.54毫克,维生素E40毫克,钙425.4毫克,磷709.75毫克,钾1283.3毫克,钠863.82毫克,镁227.9毫克,铁12.77毫克,锌6.34毫克,硒198.5微克,铜2.62毫克,锰0.6毫克, 椒盐基围虾的做法,椒盐基围虾怎么做
制作椒盐基围虾的小贴士:
基围虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。