金银蛋叉烧是一道上海菜 营养不良食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析金银蛋叉烧的做法，协助您做出美味可口的金银蛋叉烧。
| 金银蛋叉烧的做法 |
| 1.叉烧肉切成丁。皮蛋（松花蛋），鸡蛋蒸熟切丁，火腿切小丁。蘑菇切片。 2.锅烧热加油，投入叉烧，皮蛋，鸡蛋，火腿，蘑菇，烹黄酒，加入汤，味精，盐颠翻炒匀，淋麻油出锅。 |
| 金银蛋叉烧说明： |
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工艺：炒 口味：咸鲜味 |
| 金银蛋叉烧的制作材料 |
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主料：叉烧肉350克 松花蛋（鸭蛋）150克 鸡蛋150克 火腿50克 蘑菇(鲜蘑)20克 辅料： 调料：料酒10克 味精10克 盐15克 色拉油50克 香油10克 |
| 金银蛋叉烧怎么做好吃 |
| 松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
| 金银蛋叉烧的热量 |
| 能量1733.1千卡,维生素B60.04毫克,蛋白质126.7克,脂肪125.11克,碳水化合物36.44克,叶酸203.84微克,膳食纤维0.42克,胆固醇1938.5毫克,维生素A696.9微克,胡萝卜素2微克,硫胺素0.49毫克,核黄素1.13毫克,烟酸17.45毫克,维生素C0.4毫克,维生素E53.92毫克,钙214毫克,磷1088.2毫克,钾960.9毫克,钠11004.64毫克,碘253.7微克,镁85.2毫克,铁21.78毫克,锌35.58毫克,硒86.98微克,铜0.99毫克,锰0.51毫克, 金银蛋叉烧的做法，金银蛋叉烧怎么做 |
| 制作金银蛋叉烧的小贴士： |
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