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山药炖猪小肚的做法,山药炖猪小肚怎样做?

山药炖猪小肚是一道家常菜 贫血食谱 补血食谱 健脾开胃食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析山药炖猪小肚的做法,协助您做出美味可口的山药炖猪小肚。

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山药炖猪小肚的做法
1. 山药洗净切成块或条。2. 猪小肚洗净切条,用精盐、味精、大料入味。3. 锅置火上,加500克鲜汤、小肚条,小火炖至七成熟,再加山药条、大枣、葱花、姜丝、蒜片,小火炖至山药熟透,用精盐、味精调味,点香油,撒香菜段,即可出锅食用。
山药炖猪小肚说明:

工艺:清炖

口味:咸鲜味

标签: 【家常菜】 【贫血食谱】 【补血食谱】 【健脾开胃食谱

山药炖猪小肚的制作材料

主料:猪肚200克 山药100克

辅料:枣(干)10克

调料:大葱10克 姜5克 大蒜(白皮)5克 八角3克 盐3克 味精2克 香菜10克

山药炖猪小肚怎么做好吃
此菜对再生障碍性贫血患者有一定食疗作用。
山药炖猪小肚的热量
能量301.36千卡,维生素B60.12毫克,蛋白质31.97克,脂肪7.53克,碳水化合物29.47克,叶酸36.48微克,膳食纤维3.26克,胆固醇580毫克,维生素A29.46微克,胡萝卜素154.6微克,硫胺素0.27毫克,核黄素0.51毫克,烟酸6.46毫克,维生素C12.05毫克,维生素E0.97毫克,钙67.99毫克,磷359.6毫克,钾682.01毫克,钠1519.86毫克,碘0.15微克,镁57.99毫克,铁6.05毫克,锌4.36毫克,硒24.41微克,铜0.35毫克,锰0.64毫克, 山药炖猪小肚的做法,山药炖猪小肚怎么做
制作山药炖猪小肚的小贴士:
山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。