白油嫩蛋是一道健脾开胃食谱 益智补脑食谱 滋阴食谱 贫血食谱 孕晚期食谱，口味原本味，【家常菜食谱大全】为您详解解析白油嫩蛋的做法，协助您做出美味可口的白油嫩蛋。
| 白油嫩蛋的做法 |
| 1. 选新鲜鸡蛋打入碗内，加入水淀粉、盐、高汤100毫升，用筷子搅匀。2. 炒锅内放入植物油，在旺火上烧至六七成热时倒入鸡蛋汁，即快速搅动，炒至水气渐干，蛋上起亮油光时，即可铲出入盘。 |
| 白油嫩蛋说明： |
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工艺：软炒 口味：原本味 |
| 白油嫩蛋的制作材料 |
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主料：鸡蛋250克 辅料： 调料：盐4克 植物油50克 淀粉(豌豆)5克 |
| 白油嫩蛋怎么做好吃 |
| 本品具有清润生津，调养脾胃之功效。 |
| 白油嫩蛋的热量 |
| 能量302.05千卡,蛋白质33.28克,脂肪22克,碳水化合物11.25克,叶酸283.25微克,膳食纤维0.02克,胆固醇1462.5毫克,维生素A585微克,硫胺素0.28毫克,核黄素0.68毫克,烟酸0.5毫克,维生素E4.6毫克,钙141.08毫克,磷325.5毫克,钾390.21毫克,钠1901.36毫克,碘68微克,镁25.28毫克,铁5.12毫克,锌2.77毫克,硒35.89微克,铜0.38毫克,锰0.13毫克, 白油嫩蛋的做法，白油嫩蛋怎么做 |
| 制作白油嫩蛋的小贴士： |
| 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
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