萝卜炒素肉片是一道清真菜 气血双补食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱 学生膳食,口味咸甜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析萝卜炒素肉片的做法,协助您做出美味可口的萝卜炒素肉片。
萝卜炒素肉片的做法 |
1. 先将萝卜煮熟去皮,切成薄片;2. 鸡蛋打散,加豆粉搅成糊状;3. 鸡蛋糊、萝卜片同拌匀,放入滚水锅中一下即捞出;4. 将锅烧滚花油,把萝炒一下;5. 即放姜、葱、白糖、盐、木耳和味精,炒拌均匀,即可起锅。 |
萝卜炒素肉片说明: |
工艺:炒 口味:咸甜味 |
萝卜炒素肉片的制作材料 |
主料:白萝卜500克 辅料:鸡蛋50克 木耳(水发) 20克 淀粉(蚕豆)20克 调料:味精2克 盐3克 白砂糖5克 花生油25克 姜5克 大葱5克 |
萝卜炒素肉片怎么做好吃 |
白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。 淀粉(蚕豆):蚕豆不宜与田螺同食。 |
萝卜炒素肉片的热量 |
能量487.71千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质12.5克,脂肪29.96克,碳水化合物50.99克,叶酸192.4微克,膳食纤维5.88克,胆固醇292.5毫克,维生素A134.55微克,胡萝卜素115.7微克,硫胺素0.17毫克,核黄素0.3毫克,烟酸1.71毫克,维生素C105.55毫克,维生素E17.54毫克,钙233.16毫克,磷209.93毫克,钾975.65毫克,钠1724.7毫克,碘13.6微克,镁101.85毫克,铁5.97毫克,锌2.33毫克,硒10.51微克,铜0.35毫克,锰0.96毫克, 萝卜炒素肉片的做法,萝卜炒素肉片怎么做 |
制作萝卜炒素肉片的小贴士: |
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