肉丝炒饼是一道快餐/主食，口味原本味，【家常菜食谱大全】为您详解解析肉丝炒饼的做法，协助您做出美味可口的肉丝炒饼。
| 肉丝炒饼的做法 |
| 1.将面粉放在案板上，中间挖个窝形，倒入水，拌和揉透，分成两块面团，擀成厚约0.3厘米的圆饼两张，放在锅中烘熟，取出，切成粗条，备用。2.将猪肉洗净，切成丝；白菜洗净，切成条。3.锅内倒入花生油烧热，放入饼条煸炒，至金黄色时起锅。4.锅内倒入猪油，烧热后放入肉丝煸炒，加入料酒、白菜一起翻炒，放入精盐、酱油、少量清水，烧沸后，将饼条倒入锅中，加热至水分收干，放入味精拌匀，即可食用。 |
| 肉丝炒饼说明： |
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工艺：熟炒 口味：原本味 标签： 【快餐/主食】 |
| 肉丝炒饼的制作材料 |
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主料：小麦面粉350克 猪肉(肥瘦)100克 辅料：白菜250克 调料：盐3克 味精2克 酱油5克 料酒4克 猪油（炼制）35克 花生油25克 |
| 肉丝炒饼怎么做好吃 |
| 肉丝炒饼的热量 |
| 能量2217.41千卡,维生素B60.24毫克,蛋白质72.98克,脂肪105.84克,碳水化合物259.66克,叶酸132.1微克,膳食纤维14.96克,胆固醇112.55毫克,维生素A77.45微克,胡萝卜素300微克,硫胺素1.94毫克,核黄素0.48毫克,烟酸11.78毫克,维生素C77.5毫克,维生素E15.71毫克,钙248.46毫克,磷838.03毫克,钾886.6毫克,钠1845.26毫克,碘10.27微克,镁227毫克,铁6.66毫克,锌3.9毫克,硒39.28微克,铜0.44毫克,锰0.92毫克, 肉丝炒饼的做法，肉丝炒饼怎么做 |
| 制作肉丝炒饼的小贴士： |
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