荠菜黑豆粥是一道水肿食谱 脾调养食谱 利尿食谱 老人食谱 补虚养身食谱,口味原本味,【家常菜食谱大全】为您详解解析荠菜黑豆粥的做法,协助您做出美味可口的荠菜黑豆粥。
荠菜黑豆粥的做法 |
1. 先将新鲜荠菜拾去杂质,清水洗净,取刀切成碎末,备用;2. 把黑豆用温水泡浸约4小时,清水洗净,备用;3. 将粳米淘洗净,与黑豆一起放入煮锅内,倒入适量的清水;4. 置于武火上煮,煮沸后,改用文火继续煮至米豆八成熟;5. 加入荠菜,待米开花,豆熟烂,即成。 |
荠菜黑豆粥说明: |
工艺:煮 口味:原本味 |
荠菜黑豆粥的制作材料 |
主料:荠菜250克 黑豆60克 粳米15克 辅料: 调料: |
荠菜黑豆粥怎么做好吃 |
此粥具有健脾利水的功效。 |
荠菜黑豆粥的热量 |
能量347.55千卡,蛋白质30克,脂肪10.63克,碳水化合物43.52克,叶酸151.5微克,膳食纤维10.46克,维生素A1083微克,胡萝卜素6493微克,硫胺素0.24毫克,核黄素0.58毫克,烟酸2.9毫克,维生素C107.5毫克,维生素E13.09毫克,钙871.05毫克,磷520.65毫克,钾1540.75毫克,钠81.16毫克,镁243.4毫克,铁17.86毫克,锌4.43毫克,硒5.72微克,铜1.69毫克,锰3.53毫克, 荠菜黑豆粥的做法,荠菜黑豆粥怎么做 |
制作荠菜黑豆粥的小贴士: |
黑豆:《本草经集注》记载有:“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。 粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” |
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