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油焖四季豆的做法,油焖四季豆怎样做?

油焖四季豆是一道私家菜 健脾开胃食谱 利尿食谱 水肿食谱 防癌抗癌食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析油焖四季豆的做法,协助您做出美味可口的油焖四季豆。

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油焖四季豆的做法
1. 将四季豆掐去两端豆尖,顺势撕去边筋后洗净;2. 放入开水中烫透,捞出放入冷水中冲凉,沥干水分,待用;3. 将炒锅置于旺火上加热,倒入食油烧至七成热时,放入葱段、姜片、蒜片爆锅;4. 随即倒入四季豆煸炒数下,加酱油、精盐和适量水,旺火烧沸;5. 小火焖烧至四季豆酥软时,加入少许白糖,拌匀再焖烧2分钟,见汤汁稠浓,即可起锅装盘。
油焖四季豆说明:

工艺:

口味:咸鲜味

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油焖四季豆的制作材料

主料:四季豆500克

辅料:

调料:植物油50克 酱油30克 盐3克 白砂糖10克 味精4克 大葱5克 姜5克 大蒜(白皮)5克

油焖四季豆怎么做好吃
油焖四季豆的热量
能量219.12千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质13.65克,脂肪2.09克,碳水化合物44.76克,叶酸0.75微克,膳食纤维7.87克,维生素A177.2微克,胡萝卜素1063.2微克,硫胺素0.22毫克,核黄素0.4毫克,烟酸2.62毫克,维生素C30.7毫克,维生素E6.25毫克,钙242.91毫克,磷325.51毫克,钾752.53毫克,钠3278.04毫克,碘0.72微克,镁186.49毫克,铁10.38毫克,锌1.6毫克,硒2.83微克,铜0.6毫克,锰1.47毫克, 油焖四季豆的做法,油焖四季豆怎么做
制作油焖四季豆的小贴士: