火腿炒面是一道西餐其他,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析火腿炒面的做法,协助您做出美味可口的火腿炒面。
火腿炒面的做法 |
1. 将葱头、火腿洗净切成丝;2. 将面粉、鸡蛋、精盐和适量清水放入盆内拌匀,和成面团饧20分钟;3. 将饧好的面擀成薄片,切成面团;4. 面条下入沸水锅内煮熟,捞出过凉控干;5. 锅内注油烧至六成热,下入蒜瓣、葱头炒至黄色,再下入火腿炒熟;6. 最后放入面条炒透,加入精盐和奶油调好口味即可食用。 |
火腿炒面说明: |
工艺:炒 口味:咸鲜味 标签: 【西餐其他】 |
火腿炒面的制作材料 |
主料:小麦面粉750克 辅料:火腿250克 鸡蛋150克 洋葱(红皮)75克 奶油75克 调料:橄榄油50克 大蒜(白皮)10克 盐6克 |
火腿炒面怎么做好吃 |
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
火腿炒面的热量 |
能量4194.85千卡,维生素B60.72毫克,蛋白质177.42克,脂肪163.17克,碳水化合物543.64克,叶酸412.7微克,膳食纤维27.86克,胆固醇1131.75毫克,维生素A689.25微克,胡萝卜素3微克,硫胺素3.82毫克,核黄素1.14毫克,烟酸28.51毫克,维生素C0.7毫克,维生素E7.96毫克,钙347.22毫克,磷2219.95毫克,钾2291.54毫克,钠6460.37毫克,碘71.55微克,镁421.22毫克,铁11.13毫克,锌8.54毫克,硒97.95微克,铜1.2毫克,锰0.93毫克, 火腿炒面的做法,火腿炒面怎么做 |
制作火腿炒面的小贴士: |
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