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山楂麦芽鸭肾汤的做法,山楂麦芽鸭肾汤怎样做?

山楂麦芽鸭肾汤是一道家常菜 贫血食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 老人食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析山楂麦芽鸭肾汤的做法,协助您做出美味可口的山楂麦芽鸭肾汤。

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山楂麦芽鸭肾汤的做法
1. 将鸭肾(鸭肫)剖开洗净,不要剥去鸭肾衣;2. 猪瘦肉洗净切块,入沸水锅中氽烫一下,捞起备用;3. 山楂、麦芽、鸡内金用温水浸软后洗净,置于干净纱布袋内,扎紧袋口;4. 炖锅内注入清水,置于旺火上烧开,倒入上述材,先用中火煮90分钟,再改用小火炖煮90分钟;5. 捞出纱布袋,下香油、精盐调味即可。
山楂麦芽鸭肾汤说明:

工艺:

口味:咸鲜味

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山楂麦芽鸭肾汤的制作材料

主料:鸭肫350克 猪肉(瘦)150克

辅料:山楂30克 麦芽50克 鸡内金20克

调料:盐4克 香油5克

山楂麦芽鸭肾汤怎么做好吃
山楂:山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。
山楂麦芽鸭肾汤的热量
能量633.5千卡,蛋白质97.09克,脂肪19.58克,碳水化合物17.94克,叶酸19.68微克,膳食纤维0.93克,胆固醇691.8毫克,维生素A99.3微克,胡萝卜素30微克,硫胺素0.96毫克,核黄素0.7毫克,烟酸8.75毫克,维生素C15.9毫克,维生素E7.1毫克,钙68.88毫克,磷786.7毫克,钾1596.16毫克,钠1917.48毫克,碘2.55微克,镁46.28毫克,铁20.75毫克,锌14.83毫克,硒72.59微克,铜1.26毫克,锰0.42毫克, 山楂麦芽鸭肾汤的做法,山楂麦芽鸭肾汤怎么做
制作山楂麦芽鸭肾汤的小贴士: