煨口白是一道家常菜 健脾开胃食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析煨口白的做法，协助您做出美味可口的煨口白。
| 煨口白的做法 |
| 1. 将熟牛舌顺长切成长12厘米、宽3厘米、厚0.2厘米的片，码在盘内备用；2. 勺内放放底油，油热时用葱、姜、蒜炸锅，放花椒水、酱油、添高汤，开锅；3. 捞出葱、姜、蒜片，再放入胡萝卜、油菜，然后把切好的口条放入勺内，开锅后移在慢火上煨五六分钟；4. 再移旺火勾芡淋明油，在翻勺拖入盘内即成。 |
| 煨口白说明： |
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工艺：煨 口味：咸鲜味 |
| 煨口白的制作材料 |
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主料：牛舌300克 辅料：胡萝卜20克 油菜20克 调料：大葱1克 姜1克 大蒜（白皮）1克 酱油2克 味精1克 色拉油50克 淀粉(玉米)15克 花椒1克 |
| 煨口白怎么做好吃 |
| 花椒水制作方法：制作花椒水时，以1两花椒6斤水的比例，提前一天烧开，并浸泡一晚即可。 |
| 煨口白的热量 |
| 能量1109.67千卡,维生素B60毫克,蛋白质52.39克,脂肪90.01克,碳水化合物22.99克,叶酸10.35微克,膳食纤维0.81克,胆固醇276毫克,维生素A182.87微克,胡萝卜素954.04微克,硫胺素0.32毫克,核黄素0.52毫克,烟酸11.3毫克,维生素C9.94毫克,维生素E37.8毫克,钙59.2毫克,磷476.43毫克,钾805.09毫克,钠400.18毫克,碘0.05微克,镁67.21毫克,铁10.84毫克,锌11毫克,硒42微克,铜0.32毫克,锰0.29毫克, 煨口白的做法，煨口白怎么做 |
| 制作煨口白的小贴士： |
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