海米拌海蜇丝是一道私家菜 高血压食谱 甲状腺疾病食谱 动脉硬化食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析海米拌海蜇丝的做法,协助您做出美味可口的海米拌海蜇丝。
海米拌海蜇丝的做法 |
1.海蜇皮放凉水中发透,洗净,切成2厘米长的细丝,放在开水锅中烫一下即捞起,沥水,放盘内。2.小海米洗净,放少量热水中泡发,捞出沥水;黄瓜洗净后纵向对开,去籽,横向切成寸半长的段,纵向切成薄片,再切成细丝,放在海蜇皮盘内拌和。3.大蒜去皮,捣成泥;鲜姜洗净,去皮切成细末,待用。4.姜末和蒜泥撒在海蜇上,酱油、精盐、白糖、醋、香油,和味精放小碗内调和成汁,撒上海米,再浇上调和汁即可食用。 |
海米拌海蜇丝说明: |
工艺:拌 口味:咸鲜味 |
海米拌海蜇丝的制作材料 |
主料:海蜇皮100克 虾米20克 辅料:黄瓜100克 调料:大蒜(白皮)10克 姜5克 盐3克 酱油10克 醋10克 香油10克 白砂糖10克 味精2克 |
海米拌海蜇丝怎么做好吃 |
海蜇皮:海蛰忌与白糖同腌,否则不能久藏。 |
海米拌海蜇丝的热量 |
能量246.81千卡,蛋白质15.33克,脂肪11.08克,碳水化合物22.02克,叶酸38.06微克,膳食纤维0.76克,胆固醇113毫克,维生素A21.1微克,胡萝卜素101.5微克,硫胺素0.07毫克,核黄素0.13毫克,烟酸1.82毫克,维生素C9.9毫克,维生素E9.51毫克,钙279.21毫克,磷207.03毫克,钾384.75毫克,钠3250.6毫克,碘16.74微克,镁192.9毫克,铁8.78毫克,锌1.69毫克,硒31.39微克,铜0.64毫克,锰1.22毫克, 海米拌海蜇丝的做法,海米拌海蜇丝怎么做 |
制作海米拌海蜇丝的小贴士: |
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