覆盆子烧牛肉块是一道健脾开胃食谱 营养不良食谱 壮腰健肾食谱 老人食谱，口味原本味，【家常菜食谱大全】为您详解解析覆盆子烧牛肉块的做法，协助您做出美味可口的覆盆子烧牛肉块。
| 覆盆子烧牛肉块的做法 |
| 1. 将覆盆子快速洗净，加黄酒10克湿润，备用；2. 将牛肉洗净，切成小块；3. 起油锅，放植物油20克，用大火将油烧热；4. 倒入牛肉，翻炒五分钟；5. 加黄酒20克、酱油40克，再焖炒五分钟，盛入沙锅内；6. 放入覆盆子和茴香少许，加冷水将牛肉浸没；7. 用中火将牛肉烧开后，改用小火慢炖2小时；8. 加细盐少许，继续慢炖1小时；9. 若水不足，可再加水，直至牛肉酥烂，离火。 |
| 覆盆子烧牛肉块说明： |
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工艺：烧 口味：原本味 |
| 覆盆子烧牛肉块的制作材料 |
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主料：牛肉（瘦）1000克 辅料：覆盆子（干）50克 调料：植物油20克 盐5克 酱油40克 黄酒30克 茴香2克 |
| 覆盆子烧牛肉块怎么做好吃 |
| 1. 健脾益胃，补肾缩尿；2. 肠胃虚寒，肾亏尿多。 |
| 覆盆子烧牛肉块的热量 |
| 能量1105.48千卡,蛋白质204.77克,脂肪23.05克,碳水化合物16.12克,叶酸2.42微克,膳食纤维0.11克,胆固醇580毫克,维生素A68.04微克,胡萝卜素48.2微克,硫胺素0.73毫克,核黄素1.37毫克,烟酸63.85毫克,维生素C0.52毫克,维生素E3.52毫克,钙132.88毫克,磷1808.36毫克,钾2986.28毫克,钠4809.64毫克,碘104.96微克,镁277.92毫克,铁31.69毫克,锌37.75毫克,硒106.32微克,铜1.65毫克,锰0.95毫克, 覆盆子烧牛肉块的做法，覆盆子烧牛肉块怎么做 |
| 制作覆盆子烧牛肉块的小贴士： |
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