真如白切羊肉是一道私家菜 壮腰健肾食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱 冬季养生食谱 肢寒畏冷食谱，口味清香味，【家常菜食谱大全】为您详解解析真如白切羊肉的做法，协助您做出美味可口的真如白切羊肉。
| 真如白切羊肉的做法 |
| 1.选用肥壮的活绵羊，经宰杀、放血、烫毛、刮白、洗干净。 2.洗净的白条羊，开肚取出内脏清洗干净，去掉羊头，再切成块。 3.锅中先投放部分调料，将锅内老汤烧沸，撇去浮沫。羊肉块下入锅内，再添加适量清水，再放调料，然后放上竹箅子，加上重物，压住羊肉，不使浮起，烧开后，撇去浮沫和污油，留净油封住汤面，停火，经过3至4小时，待汤温降至30至40℃时，起锅。 4.起锅的羊肉放入大盆中，趁热拆净大骨头。 5.拆好骨头的羊肉，皮朝下摊平放在盘中，待冷却后再切块装盘，即为成品。 6.是冷食品种，食时蘸以酱油。 |
| 真如白切羊肉说明： |
|
工艺：其他 口味：清香味 |
| 真如白切羊肉的制作材料 |
|
主料：羊肉(瘦)5000克 辅料： 调料：盐125克 料酒100克 姜25克 大葱25克 |
| 真如白切羊肉怎么做好吃 |
| 真如白切羊肉的热量 |
| 能量5916千卡,维生素B60.04毫克,蛋白质1025.72克,脂肪195.22克,碳水化合物14.02克,叶酸3.75微克,膳食纤维1.28克,胆固醇3000毫克,维生素A559.75微克,胡萝卜素58.5微克,硫胺素7.52毫克,核黄素8.02毫克,烟酸260.32毫克,维生素C1.75毫克,维生素E15.5毫克,钙500毫克,磷9812.5毫克,钾20268.75毫克,钠52614.7毫克,碘385微克,镁1117.5毫克,铁196.75毫克,锌303.46毫克,硒360.44微克,铜6.22毫克,锰2.75毫克, 真如白切羊肉的做法，真如白切羊肉怎么做 |
| 制作真如白切羊肉的小贴士： |
本文地址：http://www.4qx.net/CaiPu_DaQuan.php?id=2590&caipu=1186631795