蛎黄炒蛋是一道私家菜 益智补脑食谱 延缓衰老食谱 骨质疏松食谱 贫血食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析蛎黄炒蛋的做法，协助您做出美味可口的蛎黄炒蛋。
| 蛎黄炒蛋的做法 |
| 1. 将蛎黄加入料酒搅匀，腌渍片刻；2. 鸡蛋磕入碗内，加精盐、葱花、蛎黄拌匀；3. 炒锅注油烧热，倒入蛎黄蛋液，迅速翻炒至熟即可。 |
| 蛎黄炒蛋说明： |
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工艺：炒 口味：咸鲜味 |
| 蛎黄炒蛋的制作材料 |
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主料：牡蛎(鲜)50克 鸡蛋150克 辅料： 调料：植物油15克 料酒10克 盐3克 大葱5克 |
| 蛎黄炒蛋怎么做好吃 |
| 牡蛎(鲜)：牡蛎肉不宜与糖同食。 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
| 蛎黄炒蛋的热量 |
| 能量208.65千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质22.68克,脂肪14.26克,碳水化合物8.59克,叶酸170.52微克,膳食纤维0.12克,胆固醇927.5毫克,维生素A365.05微克,胡萝卜素3.2微克,硫胺素0.17毫克,核黄素0.47毫克,烟酸1.02毫克,维生素C0.15毫克,维生素E3.16毫克,钙153.31毫克,磷253.75毫克,钾336.92毫克,钠1608.08毫克,碘40.8微克,镁48.36毫克,铁6.61毫克,锌6.37毫克,硒64.87微克,铜4.3毫克,锰0.51毫克, 蛎黄炒蛋的做法，蛎黄炒蛋怎么做 |
| 制作蛎黄炒蛋的小贴士： |
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