氽橄榄虾丸是一道山东菜 阳痿早泄食谱 补阳食谱 肾调养食谱,口味酸辣味,【家常菜食谱大全】为您详解解析氽橄榄虾丸的做法,协助您做出美味可口的氽橄榄虾丸。
氽橄榄虾丸的做法 |
1.葱姜洗净捣碎用料酒加适量水取汁,即成葱姜水;取出大虾精肉,剁成细泥;加肥肉(剁成泥)、葱姜水、鸡蛋清、水淀粉适量及盐等调料 ,放搅拌器中搅拌均匀。油菜心用开水焯出。 2.勺中加清汤,左手握馅,右手用小汤匙柄将虾丸挤成橄榄形,入汤中氽熟,放入菜心、烫过的水发木耳,加盐、味精、胡椒粉、醋调味,淋香油,撒香菜末,盛入大汤罐中即成。 |
氽橄榄虾丸说明: |
工艺:汆 口味:酸辣味 |
氽橄榄虾丸的制作材料 |
主料:对虾200克 猪肉(肥)75克 辅料:油菜心100克 木耳(水发) 30克 香菜15克 调料:大葱15克 姜8克 料酒8克 鸡蛋清80克 淀粉(豌豆)30克 盐2克 味精2克 胡椒粉1克 醋5克 香油5克 |
氽橄榄虾丸怎么做好吃 |
对虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。 木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。 香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。 |
氽橄榄虾丸的热量 |
能量1037.61千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质52.33克,脂肪73.87克,碳水化合物43.36克,叶酸24.42微克,膳食纤维2.75克,胆固醇467.75毫克,维生素A188.59微克,胡萝卜素823.8微克,硫胺素0.18毫克,核黄素0.58毫克,烟酸5.59毫克,维生素C44.27毫克,维生素E8.17毫克,钙282.92毫克,磷549.2毫克,钾906.7毫克,钠1440.31毫克,碘0.31微克,镁152.78毫克,铁9.47毫克,锌6.08毫克,硒80.17微克,铜0.9毫克,锰1.41毫克, 氽橄榄虾丸的做法,氽橄榄虾丸怎么做 |
制作氽橄榄虾丸的小贴士: |
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