牛奶炒蛋清是一道私家菜 美容养颜食谱，口味清香味，【家常菜食谱大全】为您详解解析牛奶炒蛋清的做法，协助您做出美味可口的牛奶炒蛋清。
| 牛奶炒蛋清的做法 |
| 1.将鲜奶盛入碗内，加入鸡蛋清，盐，水淀粉打；火腿切末；淀粉加水调成芡汁。2.炒锅注油烧热，将牛奶蛋清投入锅内，翻炒至刚断生，撒上火腿末，装盘即成。 |
| 牛奶炒蛋清说明： |
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工艺：生炒 口味：清香味 |
| 牛奶炒蛋清的制作材料 |
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主料：牛奶250克 鸡蛋清500克 辅料：金华火腿50克 调料：盐3克 花生油20克 淀粉(豌豆)15克 |
| 牛奶炒蛋清怎么做好吃 |
| 鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。 |
| 牛奶炒蛋清的热量 |
| 能量824.95千卡,蛋白质73.79克,脂肪42.48克,碳水化合物36.8克,膳食纤维0.04克,胆固醇86.5毫克,维生素A70微克,硫胺素0.53毫克,核黄素1.99毫克,烟酸3.66毫克,维生素C2.5毫克,维生素E9.08毫克,钙313.16毫克,磷339.5毫克,钾1091.57毫克,钠1787.24毫克,镁115.06毫克,铁10.66毫克,锌2.42毫克,硒46.23微克,铜0.39毫克,锰0.32毫克, 牛奶炒蛋清的做法，牛奶炒蛋清怎么做 |
| 制作牛奶炒蛋清的小贴士： |
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