韩式炒年糕是一道韩国料理 健脾开胃食谱 气血双补食谱 快餐/主食,口味微辣,【家常菜食谱大全】为您详解解析韩式炒年糕的做法,协助您做出美味可口的韩式炒年糕。
韩式炒年糕的做法 |
1. 将年糕切成三等份,成为短圆柱状,然后用热水泡软;2. 牛肉切片;3. 辣椒洗净,分别切丝、片备用;4. 高丽菜洗净切片;5. 预热油锅,将肉片放入锅中翻炒至七分熟;6. 加入蒜末、红椒(丝)、红辣椒(片)、葱(切段)及切片的高丽菜拌炒;7. 加入酱油、糖调味后,放入年糕块拌炒;8. 然后转小火,让年糕吸收汤汁;9. 最后再加入辣椒酱拌炒均匀即可。 |
韩式炒年糕说明: |
工艺:炒 口味:微辣 |
韩式炒年糕的制作材料 |
主料:年糕500克 辅料:圆白菜50克 牛肉(瘦)200克 柿子椒50克 辣椒(红、尖)25克 调料:大蒜(白皮)3克 大葱15克 辣椒酱10克 白砂糖2克 酱油5克 |
韩式炒年糕怎么做好吃 |
韩式炒年糕的热量 |
能量1030.48千卡,维生素B60.08毫克,蛋白质59.21克,脂肪8.24克,碳水化合物186.85克,叶酸13.98微克,膳食纤维6.61克,胆固醇116毫克,维生素A97.5微克,胡萝卜素510微克,硫胺素0.34毫克,核黄素0.32毫克,烟酸22.98毫克,维生素C121.66毫克,维生素E7.33毫克,钙232.77毫克,磷661.37毫克,钾1155.21毫克,钠1495.99毫克,碘20.92微克,镁286.99毫克,铁15.2毫克,锌14.58毫克,硒33.99微克,铜1.09毫克,锰2.26毫克, 韩式炒年糕的做法,韩式炒年糕怎么做 |
制作韩式炒年糕的小贴士: |
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