铁板串烧虾是一道山东菜 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析铁板串烧虾的做法，协助您做出美味可口的铁板串烧虾。
| 铁板串烧虾的做法 |
| 1.中虾挑去头部沙袋，剪去枪须和腿，用料酒、少许酱油、鱼露、盐等调料腌渍30分钟，然后放植物油中炸至八成熟取出，切成三段。2.青椒、菠萝切成1.5厘米的块，与草菇分别置虾间隙，用竹签将虾与草菇、青椒块、菠萝块一起穿起，放长盘中备用。3.勺内加植物油烧热，加葱姜丝烹锅，加入高汤100克，和腌虾的汤再调味，烧开，淋香油，盛在碗中。4.取一铁板烧热，淋植物油，撒上洋葱片，将虾串摆在铁板上，与调料汁小碗一起上桌，将汤汁倒在虾串上，马上盖上盖，片刻后打开食用。 |
| 铁板串烧虾说明： |
|
工艺：其他 口味：咸鲜味 |
| 铁板串烧虾的制作材料 |
|
主料：海虾500克 辅料：洋葱（白皮）25克 草菇30克 辣椒(青、尖)30克 菠萝50克 调料：大葱5克 姜5克 酱油5克 料酒10克 盐3克 味精2克 植物油20克 白砂糖5克 鱼露5克 香油5克 |
| 铁板串烧虾怎么做好吃 |
| 海虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。 |
| 铁板串烧虾的热量 |
| 能量512.96千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质86.5克,脂肪8.35克,碳水化合物24.66克,叶酸17.24微克,膳食纤维2.19克,胆固醇585毫克,维生素A21.3微克,胡萝卜素128.7微克,硫胺素0.1毫克,核黄素0.3毫克,烟酸10.4毫克,维生素C29.95毫克,维生素E17.95毫克,钙759.46毫克,磷1024.53毫克,钾1349.7毫克,钠3244.4毫克,碘2.47微克,镁254.9毫克,铁16.61毫克,锌7.61毫克,硒283.01微克,铜2.33毫克,锰1.43毫克, 铁板串烧虾的做法，铁板串烧虾怎么做 |
| 制作铁板串烧虾的小贴士： |
本文地址：http://www.4qx.net/CaiPu_DaQuan.php?id=15055&caipu=1190639297