特色咖喱鸡是一道私家菜 贫血食谱 月经不调食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱，口味咖喱味，【家常菜食谱大全】为您详解解析特色咖喱鸡的做法，协助您做出美味可口的特色咖喱鸡。
| 特色咖喱鸡的做法 |
| 1.冬瓜去皮去瓤洗净，切厚块，放入滚水中烫过，取起冬瓜（切片）放在器皿内。 2.蜜桃每件切为2块。3.鸡洗净抹干水分，斩块。4.放入色拉油45克，爆香干葱（切末）、蒜茸（捣碎）、洋葱（切丝）、咖哩酱，加水2杯，精盐10克、白糖5克、胡椒粉少许，调味煮滚，放入鸡低火煮至鸡熟，约需20分钟，煮时不用加盖；加入花生酱兜匀，试味，埋芡10克（淀粉5克加水），下蜜桃兜匀，冬瓜至滚即可。 |
| 特色咖喱鸡说明： |
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工艺：煮 口味：咖喱味 |
| 特色咖喱鸡的制作材料 |
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主料：鸡500克 冬瓜400克 辅料：蜜桃50克 洋葱（白皮）30克 香菜10克 调料：大葱20克 姜20克 咖喱20克 花生酱15克 色拉油45克 盐10克 白砂糖5克 胡椒粉2克 淀粉(豌豆)5克 |
| 特色咖喱鸡怎么做好吃 |
| 蜜桃：蜜桃不可鳖肉同食。（引自《饮食须知》） 香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。 |
| 特色咖喱鸡的热量 |
| 能量1535.94千卡,维生素B60.23毫克,蛋白质103.1克,维生素B120.02微克,脂肪103.48克,碳水化合物54.91克,叶酸72.16微克,膳食纤维14.1克,胆固醇530毫克,维生素A291.2微克,胡萝卜素313微克,硫胺素0.37毫克,核黄素0.57毫克,烟酸31.69毫克,维生素C75毫克,维生素E36.72毫克,钙255.24毫克,磷958.94毫克,钾2084.03毫克,钠4631.32毫克,碘0.67微克,镁209.56毫克,铁15.88毫克,锌7.79毫克,硒59.91微克,铜0.75毫克,锰1.13毫克, 特色咖喱鸡的做法，特色咖喱鸡怎么做 |
| 制作特色咖喱鸡的小贴士： |
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