甲鱼烧冬瓜是一道私家菜 滋阴食谱 肾调养食谱 清热解毒食谱 利尿食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析甲鱼烧冬瓜的做法，协助您做出美味可口的甲鱼烧冬瓜。
| 甲鱼烧冬瓜的做法 |
| 1.甲鱼宰杀洗净后，斩成寸方块，入盆加料酒、细盐、湿淀粉适量拌匀；冬瓜去皮洗净切成2厘米厚的块状；姜块去皮用刀拍松。2.炒锅加入油烧热，甲鱼入锅煸炒后，中入冬瓜、高汤650毫升、少许盐、姜块，盖上烧煮，待甲鱼、冬瓜烧至熟透，去掉姜块盛碗即成。 |
| 甲鱼烧冬瓜说明： |
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工艺：烧 口味：咸鲜味 |
| 甲鱼烧冬瓜的制作材料 |
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主料：甲鱼600克 冬瓜400克 辅料： 调料：植物油18克 植物油50克 料酒10克 淀粉(豌豆)10克 盐3克 |
| 甲鱼烧冬瓜怎么做好吃 |
| 甲鱼：甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。 |
| 甲鱼烧冬瓜的热量 |
| 能量66.1千卡,维生素B60.08毫克,蛋白质1.26克,脂肪0.8克,碳水化合物18.1克,叶酸37.6微克,膳食纤维4.43克,硫胺素0毫克,烟酸0.89毫克,维生素C64毫克,维生素E0.16毫克,钙49.06毫克,磷45毫克,钾237.72毫克,钠1190.87毫克,镁40.46毫克,铁0.6毫克,锌0.43毫克,硒0.11微克,铜0.05毫克,锰0.12毫克, 甲鱼烧冬瓜的做法，甲鱼烧冬瓜怎么做 |
| 制作甲鱼烧冬瓜的小贴士： |
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